fbpx

CONTACT US

RECENT POST

21.พฤษภาคม.2018

ร้าน Prelude อาจดูเป็นแค่ร้านอาหารฝรั่งเศสธรรมดาๆ แต่จริงๆ แล้วมันอาจเรียกได้ว่าเป็นถ้ำแห่งอุดมการณ์ที่บรรจุคนมีฝัน 3 คนจากหลายเชื้อชาติทั้งสิงคโปร์และไต้หวัน คือ ฮอลลี่ ชิว, ตัน คองเว็น และคาลวิน ฟง ซึ่งรักในสิ่งที่เรียกว่าอาหาร ทั้งตอนวางอยู่บนจานสวยๆ และในความหมายของผู้ทำหน้าที่บอกเล่าเรื่องราว

ก่อนจะรู้ตัวว่ามาถึงตึกมหาทุน ย่านเพลินจิตได้อย่างไรนั้น เราก็พบตัวเองเดินย่ำกระเบื้องลายหินอ่อนขาวดำวนขึ้นบันไดไม้สู่ชั้นบนของ ‘Bar Storia del Caffè’ เสียแล้ว โดยเบื้องหน้ามีซุปครีมข้าวโพดสีเหลืองพาสเทลเข้มข้นที่โรยด้วยข้าวโพดย่าง (หรือผัดเกรียมจนหอม) เค็มๆ มันๆ เป็นท๊อปปิ้ง

เชียงใหม่มีร้านอาหารดีๆ อยู่มากมาย แต่ถ้าให้เลือกมาหนึ่งร้านที่อยู่ในใจ เราคงเลือก barefoot Café อย่างไม่มีข้อสงสัย เพราะสำหรับเราเเล้ว barefoot Café เป็นมากกว่าร้านอาหาร ...แต่มันเหมือนการกลับมาบ้านเพื่อนจริงๆ

15.กุมภาพันธ์.2018

โดยไม่ทันสังเกต ร้านอาหารส่วนใหญ่บนโลกใบนี้ ...บังคับให้เราไปทานเป็นคู่และเป็นกลุ่มมากกว่าไปทานคนเดียว แต่รู้หรือไม่ ว่าอีกหนึ่งเทรนด์การกินที่กำลังมาประจำปี 2018 นี้ก็คือ 'Dinner for One' หรือที่เรียกกันเป็นภาษาปากว่า 'Solo Diner'

19.ตุลาคม.2017

ในละแวกท่าเตียน เราได้ทำความรู้จักกับ Tonkin–Annam (ตงกิง–อันนัม) ร้านอาหารเวียดนามแท้ๆ ที่น่าสนใจตั้งแต่การออกแบบร้านซึ่งยังเผยอดีตของตึกแถวแห่งนี้ให้เราทำความรู้จัก

4.สิงหาคม.2017

ท่ามกลางความวุ่นวายของย่านอารีย์ได้มีร้านอาหารที่อากาศดีสมชื่อซ่อนตัวอยู่ในซอยพิบูลวัฒนา 1 ‘Ahh krad d’ เป็นร้านอาหารไทยสไตล์โฮมเมดที่ได้รับเสียงตอบรับอย่างดี แม้จะเพิ่ง Soft Opening ไปไม่นานด้วยบรรยากาศแบบเป็นกันเอง

เวลานึกถึงย่านทองหล่อ ภาพในหัวเป็นต้องแว้บไปที่แหล่งแฮงเอาต์ทุกที บ่อยครั้งเราเดินผ่านทองหล่อไปโดยไม่รู้ว่านอกจากผับบาร์แน่นเอี้ยดในระแวกนั้น ที่นี่ยังมีสถานที่ดีงามซ่อนตัวอยู่ตามตรอกซอกซอยเต็มไปหมดรอให้เราไปค้นหา ลองใช้ชีวิตช้าๆ

18.ธันวาคม.2015

เหมือนจะเป็นธรรมเนียมของดู๊ดดอท ที่พอเข้าช่วงเทสกาลเฉลิมฉลองทีไร เป็นต้องชวนคุณผู้อ่านไปทำความรู้จักกับร้านสวยๆ ที่ตกแต่งให้เข้ากับบรรยากาศหน้าหนาว ปีนี้ก็เช่นเดียวกัน

2.กรกฎาคม.2015

Brown Sugar มีจุดเริ่มต้นเมื่อราว 30 ปีก่อน จากร้านกาแฟของคุณพัฒน์ฑริกและคุณฐิติวัลคุ์ มีสายญาติ ด้วยความชื่นชอบในดนตรีแจ๊สของทั้งคู่ ทำให้เริ่มชักชวนเพื่อนฝูงที่ชอบและเล่นดนตรีแจ๊สได้มาเล่นที่ร้าน

10.เมษายน.2015

ช่วงนี้เราพยายามมองหาร้านดัง ร้านเก่าแก่ในกรุงเทพ ร้านที่ไม่จำเป็นต้องชื่อดัง คนต่อคิวล้นหลาม แต่ขอให้เป็นร้านดีงาม เท่านี้ก็พอ หลายเสียงก็บอกคล้ายกันว่า “เออ มีร้านนึง อยู่ตรงหัวมุมแยกบางรักไง” ใช่ๆ เห็นภาพเลย ผ่านไปย่านนั้นทีไร ก็จะเห็นร้านอาหารมุสลิมตั้งอยู่ สืบเสาะมาได้ว่าร้านนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของคนในย่านนั้นมานานแสนนานแล้ว

25.พฤศจิกายน.2019

ตกแต่งห้องนั่งเล่นให้ได้บรรยากาศของการพักผ่อนที่แท้จริง แถมนั่งนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ทำกิจกรรมอะไร ก็แสนสบาย ต้องยกให้กับการตกแต่งแบบสไตล์ Cozy Living อบอุ่น เรียบง่าย เย็นตาสบายใจ ดูเบาๆให้ความรู้สึก เหมือนมาท่องเที่ยวพักผ่อน อยู่ในโรงแรมชิคๆชิลๆ เหมาะกับบรรยากาศเย็นๆในช่วงปลายปีแบบนี้ด้วย ลองมาดูไอเดียดีๆ ที่ง่ายแสนง่าย

31.มกราคม.2020

Seiko แบรนด์นาฬิกาสุดคลาสสิกจากญี่ปุ่น หนึ่งในผู้สร้างนาฬิกาที่ดีที่สุด ผ่านมา 50 ปีโดยประมาณหลังจากที่ Seiko เปิดตัว Astron 35SQ นาฬิกาเรือนแรกของโลกที่ใช้ระบบ Quartz (ระบบ Quartz ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ให้ความเที่ยงตรงมากกว่าระบบ Automatic) ที่เปลี่ยนโลกของนาฬิกาข้อมือไปตลอดกาล ทั้งผู้ผลิตนาฬิกาจากยูโรป หรือ สวิสเซอร์แลนด์ยังหันมาทำ Quartz หลังจากนั้นเป็นต้นมาชื่อของ Seiko ก็ถูกบันทึกบนข้อมือทุกคน

23.กุมภาพันธ์.2020

ชีวิตในเมืองอันแสนเร่งรีบ อาจทำให้เช้าวันทำงานของใครหลายคนกลายเป็นวันที่รู้สึกไม่ Productive สักเท่าไร จนทำให้หลายคนรู้สึกเบื่อหน่ายและเหนื่อยล้าตั้งแต่ยังไม่เริ่มต้นวัน แต่เชื่อไหมว่าหากลองตื่นให้เช้าขึ้นสักวัน แล้วพาตัวเองออกไปกินอาหารเช้าดีๆ แบบ #BreakfastForChampion 

28.กุมภาพันธ์.2020

ย้อนกลับไปปี ค.ศ. 1881 เวลานั้นมีนักธุรกิจหนุ่ม "คินทาโร่ ฮัตโตริ" วัย 22 ปี เปิดร้านขาย-ซ่อมนาฬกาแบบพกพาและแขวนผนังใจกลางกรุงโตเกียว เขาเริ่มผลิตนาฬิกาคุณภาพสูงออกสู่ตลาดทั้งในประเทศญี่ปุ่นและไปยังทั่วทุกมุมโลก การันตรีด้วยคุณภาพนาฬิกาผนวกนวัตกรรมระดับสูงจากประเทศญี่ปุ่น

31.มีนาคม.2015

สำหรับชื่อ “Lady Brett” นั้น มีที่มาจากชื่อตัวละครหญิงในหนังสือ ‘The Sun Also Rises’ ของนักเขียนอเมริกันผู้โด่งดัง

22.มกราคม.2015

“O’Glee” คือร้านอาหารของคุณพีชและครอบครัว ที่เริ่มเปิดมาได้ตั้งแต่เดือนตุลาคมปี 2014 โดยมีไอเดียอยากที่จะเปิดร้าน

เมื่อช่วงปลายปีที่ผ่านมา เรามีโอกาสได้เป็นไปเยือนสิงคโปร์ในช่วงการแข่งขัน Singapore F1 Grand Prix หนึ่งในอีเวนท์สำคัญ

5.พฤศจิกายน.2014

บรรยากาศแรกที่ได้รับคือวิวทิวทัศน์อันเปิดกว้างของร้านที่มองเห็นเมืองกรุงเทพได้รอบ 360 องศา โต๊ะที่จัดเอาไว้ตั้งอยู่ชิดกับหน้าต่างโดยรอบ