fbpx

CONTACT US

RECENT POST

30.มีนาคม.2020

มื้อนี้กินไรดี? ปัญหาของคนต้อง Work From Home ที่ไม่อยากออกนอกบ้านโดยไม่จำเป็น คือการคิดเมนูอาหารในแต่ละมื้อ แต่ละวันนี่แหละ ที่สำคัญเพื่อเป็นการ #Saveตัวเอง หลายคนต้องทำอาหารทานเองอยู่ที่บ้าน วันนี้เราเลยมาแนะนำ 5 ช่องยูทูปสอนทำอาหาร ที่จะบอกวิธีการทำแบบละเอียด พร้อมเคล็ดลับการทำอาหารอร่อยง่ายๆ ด้วยตัวเอง แถมวัตุดิบยังหาง่าย ใครนึกอะไรไม่ออก ก็กด subscribers ไว้เลย

26.มีนาคม.2020

ผ่านไปแล้วสำหรับการประกาศผลรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย กับงาน Asia's 50 Best Restaurants 2020 ปีนี้ร้านอาหารฝรั่งเศส Odette ฝีมือเชฟจูเลียน โรเยอร์ จากสิงคโปร์คว้าอันดับ 1 ร้านที่ดีที่สุดของสิงคโปร์และทวีปเอเชีย ถือเป็นการป้องกันแชมป์ได้อีกสมัย ตามมาด้วยอันดับ 2 The Chairman จากฮ่องกง และอันดับ 3 Den จากญี่ปุ่น

26.มีนาคม.2020

ในสภาวะ Lockdown ที่เราไม่สามารถทำอะไรได้มากนัก ทุกธุรกิจนั้นได้รับผลกระทบกันอย่างมาก โดยเฉพาะธุรกิจร้านอาหารที่ถูกสั่งปิดเพื่อการควบคุม

9.มีนาคม.2020

‘ครก’ อาวุธหนักติดมือแม่บ้านจุดเริ่มต้นของอาหารไทย ไม่ว่าจะทำเครื่องผัด เครื่องแกง พื้นฐานมาจากการโขลก ‘ครก’ จึงเป็นเครื่องมือสำคัญในครัวไทยและเป็นที่มาของร้าน ‘น้ำพริก’ ในย่านตลาดน้อย

6.มีนาคม.2020

OOObkk (โอโอโอ บีเคเค) ย่อมาจากชื่อร้านสาขาแรก One Ounce for Onion เอกมัย ที่ คุณฟ้า–นิโรธา วีรธรรมพูลสวัสดิ์ เจ้าของร้านตั้งใจถอดออกมาให้แตกต่าง มีลูกเล่น ผ่อนคลาย และทำอะไรที่หลากหลายขึ้น เช่นเดียวกับคอนเซ็ปต์ของร้าน ทั้งการออกแบบ รวมถึงการครีเอทเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย Multi Cultural มากขึ้น แต่ยังคงคุณภาพอย่างเข้มข้น ในบรรยากาศเรียบง่าย ที่ทุกคนเข้าถึงได้

2.มีนาคม.2020

เครื่องดื่มมอลต์ไม่มีแอลกอฮอล์ ไฮเนเก้น 0.0 แนะนำสองเทรนด์อาหารและเครื่องดื่มมาแรงที่สุดแห่งปี 2020 ที่ทั้งโลกต่างพูดถึงกับ “Zero Meat” และ “Zero Alcohol” ภายใต้กิจกรรม “0.0 Guilt Free Consumption Trend” อาหารและเครื่องดื่มทางเลือกที่ไม่ใช่แค่ตัวเลือกอีกต่อไป

27.กุมภาพันธ์.2020

Neighbourhood bake room ร้าน Local Bakery น้องใหม่สไตล์โฮมเมด ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์คนกรุงเทพฯในยุค และย่านนี้มากที่สุดแล้ว เพราะนอกจากที่ตั้งของร้านจะอยู่ในย่านของคนทำงาน ใกล้ BTS หมอชิตแล้ว ร้านยังถูกออกแบบในสไตล์มินิมอล สะดุดตาด้วยสีเขียวหน้าร้าน และขนมปังชิ้นแน่นอวบ หลากหลายชิ้นที่วางเรียงราย มาพร้อมกับกลิ่นจากการอบขนม ที่หอมอบอวลไปทั่วบริเวณ

14.กุมภาพันธ์.2020

Blackhills Bkk สโลว์บาร์คาเฟ่ ที่คอกาแฟตัวจริงต้องไม่พลาดร้านนี้ เสน่ห์มาเต็มมากทั้งบรรยากาศ บาริสต้า กลิ่นและรสชาติกาแฟ! คาเฟ่สไตล์บ้านเคบิน แถบสแกนดิเนเวียน ที่ผสมกับสไตล์ญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว เห็นกะทัดรัดแบบนี้ แต่ร้านโปร่ง นั่งสบาย แถมบรรยากาศยังอบอุ่น ด้วยสีเอิร์ธโทนของเนื้อไม้สนกับสีเทาของปูนเปลือย ตัดด้วยบาริสต้าชุดดำเข้มขรึม มาดเท่ แต่พี่เค้าเฟรนด์ลี่สุดๆ นะบอกเลย

7.กุมภาพันธ์.2020

ใครที่กินคาวแล้วต้องกินหวานตบท้าย หรือคลั่งไคล้โดนัทและไส้ครีมนุ่มๆ บอกเลยว่าต้องกรี๊ดกับโดนัทร้านนี้แน่ๆ เพราะโดนัทจากร้าน CREAM มีความพิเศษซ่อนอยู่ ไม่ว่าจะเป็นการหมักยีสต์แบบธรรมชาติเองนานหลายวัน เลือกใช้แป้งไม่ขัดสี พิถีพิถันกับการหมักแป้งข้ามคืนอย่างใจเย็นแล้วทอดขายแบบวันต่อวัน (ทำวันละ 300 กว่าชิ้นเท่านั้น) คุณจึงได้กินขนมที่สดใหม่ทำด้วยมือทุกขั้นตอนในทุกๆวัน

25.พฤศจิกายน.2019

ตกแต่งห้องนั่งเล่นให้ได้บรรยากาศของการพักผ่อนที่แท้จริง แถมนั่งนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ทำกิจกรรมอะไร ก็แสนสบาย ต้องยกให้กับการตกแต่งแบบสไตล์ Cozy Living อบอุ่น เรียบง่าย เย็นตาสบายใจ ดูเบาๆให้ความรู้สึก เหมือนมาท่องเที่ยวพักผ่อน อยู่ในโรงแรมชิคๆชิลๆ เหมาะกับบรรยากาศเย็นๆในช่วงปลายปีแบบนี้ด้วย ลองมาดูไอเดียดีๆ ที่ง่ายแสนง่าย

31.มกราคม.2020

Seiko แบรนด์นาฬิกาสุดคลาสสิกจากญี่ปุ่น หนึ่งในผู้สร้างนาฬิกาที่ดีที่สุด ผ่านมา 50 ปีโดยประมาณหลังจากที่ Seiko เปิดตัว Astron 35SQ นาฬิกาเรือนแรกของโลกที่ใช้ระบบ Quartz (ระบบ Quartz ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ให้ความเที่ยงตรงมากกว่าระบบ Automatic) ที่เปลี่ยนโลกของนาฬิกาข้อมือไปตลอดกาล ทั้งผู้ผลิตนาฬิกาจากยูโรป หรือ สวิสเซอร์แลนด์ยังหันมาทำ Quartz หลังจากนั้นเป็นต้นมาชื่อของ Seiko ก็ถูกบันทึกบนข้อมือทุกคน

23.กุมภาพันธ์.2020

ชีวิตในเมืองอันแสนเร่งรีบ อาจทำให้เช้าวันทำงานของใครหลายคนกลายเป็นวันที่รู้สึกไม่ Productive สักเท่าไร จนทำให้หลายคนรู้สึกเบื่อหน่ายและเหนื่อยล้าตั้งแต่ยังไม่เริ่มต้นวัน แต่เชื่อไหมว่าหากลองตื่นให้เช้าขึ้นสักวัน แล้วพาตัวเองออกไปกินอาหารเช้าดีๆ แบบ #BreakfastForChampion 

28.กุมภาพันธ์.2020

ย้อนกลับไปปี ค.ศ. 1881 เวลานั้นมีนักธุรกิจหนุ่ม "คินทาโร่ ฮัตโตริ" วัย 22 ปี เปิดร้านขาย-ซ่อมนาฬกาแบบพกพาและแขวนผนังใจกลางกรุงโตเกียว เขาเริ่มผลิตนาฬิกาคุณภาพสูงออกสู่ตลาดทั้งในประเทศญี่ปุ่นและไปยังทั่วทุกมุมโลก การันตรีด้วยคุณภาพนาฬิกาผนวกนวัตกรรมระดับสูงจากประเทศญี่ปุ่น

5.กุมภาพันธ์.2020

เรื่องราวของทั้งคู่เคยถูกนำมาสร้างเป็นละครและฉายช่อง NHK เมื่อไม่นานมานี้ เป็นเรื่องราวแห่งความทรงจำของชาวญี่ปุ่น

22.มกราคม.2020

ตามมาเยือน Cold Brew Cafe by Nescafe ป๊อปอัพคาเฟ่ที่ป๊อปสุดในชั่วโมงนี้ เราว่ามันเจ๋งตรงที่ไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ธรรมดา แต่จัดมาในรูปแบบ Installation Art ขนาดย่อม มีความน้อยๆ คลีนๆ มินิมอลสุด เหมือนงานปะติมากรรมสีขาวโดดเด่น ตั้งไว้ใจกลาง ณ สามย่านมิตรทาวน์

21.มกราคม.2020

Tim Hortons ร้านกาแฟ-โดนัทรายใหญ่ เจ้าดังจากแคนาดา เปิดสาขาแรกในไทยอย่างเป็นทางการแล้ว ที่สามย่านมิตรทาวน์ นับเป็นอีกตัวเลือกที่ดีในราคาจับต้องได้! ที่สายหวานห้ามพลาด เพราะกระแสดีซะจนคนแห่ไปต่อคิวกันยาวเหยียดทุกวัน! เมนูมีให้เลือกหลากหลาย รสชาติดี กาแฟราคาเริ่มต้น 65 - 145 บาท มีทั้งขนาดเล็ก - กลาง - ใหญ่ ส่วนโดนัท Timbits ก้อนกลม ราคาลูกละ 10 และ 15 บาท และโดนัทปกติชิ้นละ 30 และ 35 บาท นอกจากนี้ยังมีแซนวิชและเบเกอรี่แบบอื่นๆ ให้เลือกด้วย

17.มกราคม.2020

เมื่อโลกเปลี่ยน เทรนด์ของอาหารก็เปลี่ยนไปเช่นกัน เมื่อคนกลุ่มหนึ่งหันกลับมามองหาวัตถุดิบอะไรก็ตามท่ีเรามีในท้องถิ่น เห็นคุณค่าของมัน นำมันมาเพิ่มมูลค่าให้เทียบเท่าหรืออาจจะมากกว่าวัตถุดิบนำเข้าเสียด้วยซ้ำ เมนูใหม่ล่าสุดที่ The Eatery at Siwilai City Club เขานำวัตถุดิบท้องถิ่นของดีของเด็ดจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศไทย มาครีเอทเป็นเมนูอาหารไทยอบอุ่นใจรสชาติจี๊ดจ๊าด สไตล์สตรีทฟู้ด (Street food) แต่ทวิสต์ให้เก๋กว่านั้น แบบที่ไม่เคยมีที่ไหนทำมาก่อน รับรองเลยว่ากินง่าย เสพง่าย รสชาติเป็นมิตร! 

10.มกราคม.2020

เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราตื่นเต้นมากๆ สำหรับการมาเปิดที่ประเทศไทย กับ Ministry of Crab ร้านอาหารทะเลชื่อดังจากศรีลังกา ที่โด่งดังในเวทีโลก ไม่ว่าจะเป็นการอยู่ใน 1 ใน 50 ร้านที่ดีที่สุดในเอเชีย 5 ปีซ้อน ตั่งแต่ 2015–ปัจจุบัน และยังเคยได้รับรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในศรีลังกามาแล้ว

3.มกราคม.2020

เหล่า Cafe Hopper ต้องถูกใจสิ่งนี้!!! เพราะอารีย์ย่านท่ี่ขึ้นช่ื่อเร่ื่องคาเฟ่ ร้านอาหาร และของอร่อย มีแหล่งเช็คอินแห่งใหม่เกิดขึ้นแล้วววววว นั่นคือ GumP’s Ari ( กั๊ม อารีย์)

3.มกราคม.2020

ร้านอาหารไคจิน โดย ตั้ม-ณฐกร แจ้งเร็ว ในฐานะร้านโอมากาเสะที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวจากการใช้ปลาที่จับเองเป็นวัตถุดิบหลัก ร่วมมือกับ “Glenfiddich” The World’s Most Awarded Whisky จากประเทศ  สก็อตแลนด์ ร่วมเปิดประสบการณ์ท้องทะเลลึก คิดค้น และทดลองเมนู ผ่านความคิดสร้างสรรค์ ที่ผสมผสานระหว่าง Single Malt Whisky กับวัตถุดิบจากทะเลให้น่าสนใจยิ่งขึ้น

17.ธันวาคม.2019

เมื่อมาเยือนเกาะรัตนโกสินทร์ จะเดินไปทางไหน ก็จะเห็นตึกรามบ้านช่องเก่าแก่ที่ซ่อนรายละเอียดสถาปัตยกรรมของแต่ละยุคสมัยเอาไว้ ถ้าถูกปล่อยทิ้งไว้ให้หงอยเหงา ก็น่าเสียดาย จึงขอชวนทุกคนออกมาตามรอยร้านอาหารอร่อยในตำนาน คาเฟ่รีโนเวต หรือจะช้อปปิ้งเพลินๆ แวะถ่ายรูปชิคๆ ตึกเก่าในพระนครที่ถูกปลุกให้กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง

13.ธันวาคม.2019

หลังจากยอดขายถล่มทลายทั่วโลก นี่คือสุดยอดเมนูนวัตกรรมใหม่ล่าสุด เอ้ย ล่าสัตว์! ครั้งแรกจาก ‘ทาโก้ เบลล์’ (Taco Bell) ที่ทาโก้จะโนแป้ง!

4.ธันวาคม.2019

ไฮแลนด์ เขตเทือกเขาสูงทางตอนเหนือของประเทศสก็อตแลนด์นับเป็นแหล่งมรดกทางวัฒนธรรมวิสกี้ดั้งเดิมของโลก และตำนานบทนี้ได้เริ่มขึ้นอีกครั้งผ่านเรื่องราวของ“บัลแบลร์” (Balblair) ซิงเกิ้ลมอลต์จากโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดและยังดำเนินการอยู่ใจกลางไฮแลนด์ เปิดตัวอย่างเป็นทางการครั้งแรกในไทย กับคอลเล็กชั่นใหม่ ที่รังสรรค์มาเป็นอย่างดี