ขยะจากอาหารหรือวัตถุดิบในการประกอบอาหารที่ถูกทิ้ง (food waste) เป็นหนึ่งในปัญหาระดับโลก ในหลายประเทศมีโครงการรณรงค์เรื่องนี้อย่างจริงจังและต่อเนื่อง 1 ใน 5 ของวัตถุดิบที่ถูกคัดออก เป็นเพราะความไม่สมบูรณ์แบบ ผิวไม่สวย เล็กไป อ้วนไป คนส่วนใหญ่มักจะคิดว่าแครอทเบี้ยวๆ คงอร่อยสู้พวกรูปร่างเรียวไม่ได้ สุดท้ายก็ลงเอยด้วยการเป็นขยะ ทั้งที่คุณค่ายังอยู่ครบ

Savelberg ร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งที่ดีที่สุดและมีชื่อเสียงร้านหนึ่งในโลก ซึ่งเปิดสาขาที่ประเทศไทยเมื่อหลายปีก่อนบนถนนวิทยุ ขึ้นชื่อเรื่องความละเมียดละไมในการเสาะหาวัตถุดิบทั้งจากประเทศเนเธอร์แลนด์บ้านเกิดของร้าน และจากหลายๆ ที่ในประเทศไทย รวมถึงโครงการหลวง ถ่ายทอดความสวยงามของอาหารลงบนจาน วันนี้เราอยากชวนคุณมาเปิดประสบการณ์อาหารดีต่อใจกับ ‘A LITTLE TASTE OF SPAIN’

สายวิสกี้ได้หัวใจสูบฉีดกันอีกครั้ง เพราะวันนี้เราจะพาคุณไปสัมผัสกับ “Copper Dog” สก็อตช์วิสกี้ที่รวม Single Malts มากถึง 8 ตัวจาก แถบ Speyside ที่เรียกได้ว่าเป็นที่สุดของแหล่งผลิต สก็อตช์วิสกี้ เลยก็ว่าได้

หากนึกถึงย่านที่มีอาหารญี่ปุ่นปิ้งย่างสไตล์อิซากาย่าในกรุงเทพฯ คุณอาจนึกถึงพร้อมพงษ์ ทองหล่อ หรือเอกมัย แต่ย่านที่น้อยคนจะรู้ว่ามีร้านอิซากาย่าเล็กๆ หลบซ่อนตัวไกลลจากความวุ่นวายบนถนนสุขุมวิท และยังเป็นย่านเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยเรื่องราวอย่าง 'เจริญกรุง' ด้วย

ถ้าหน้าร้อนนี้อยากหนีร้อนไปจัดอาหารมื้อดีๆ แต่ยังหาที่ลงไม่ได้ เราอยากชวนคุณมามีนัดกับ ‘ดับเบิ้ลยู ดาส บรั้นช์’  (W DOES BRUNCH) บุฟเฟ่ต์สุดคุ้มทุกวันเสาร์แรกและเสาร์ที่ 3 ของทุกเดือน ณ โรงแรมดับเบิ้ลยู กรุงเทพ (W Bangkok) เหมือนที่เราได้มาชิมแล้ว ดีต่อใจและพุงมากกก!

มิชลินประกาศความพร้อมในการจัดทำคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับปี 2563 ในประเทศไทย โดยรุกขยายขอบเขตการคัดสรรแนะนำร้านอาหารและที่พักไปยังจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งจะส่งผลให้คู่มือฉบับที่ 3 ของไทยซึ่งมีกำหนดเปิดตัวปลายปีนี้

ยาโยอิ เปิดม่านเสิร์ฟประสบการณ์อาหารญี่ปุ่น ลิ้มเสน่ห์ที่มากกว่ารสชาติ และความลงตัวของมื้ออาหารที่ยาโยอิเลือกสรรมาให้คุณได้ลองด้วยตัวเองแล้วกับ “Yayoi Chef Experience and Sushi Bar”

เพราะไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตถือเป็นสิ่งที่ชาวมิลเลนเนียลให้ความสำคัญ โดยเฉพาะเรื่องของอาหารการกิน ที่ปัจจุบันได้กลายเป็นสิ่งสะท้อนอัตลักษณ์และสามารถบอกเล่าประสบการณ์การใช้ชีวิตได้เป็นอย่างดี

แปลกดีที่โชคชะตาก็เล่นตลกให้มองเห็นตึกฝรั่งยืนสงบนิ่งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เราจะมองเห็นมันจากฝั่งพระนครเสมอ ไม่มีทางสัมผัสสถานที่แห่งนี้ได้เลยทั้งที่ยืนอยู่ฝั่งเดียวกัน

ศรณ์ (อันดับที่ 48) และ กา ที่มาแรงในอันดับที่ 16 โดย กามีสองสาเหตุให้ฉลองในปีนี้ด้วยกัน เพราะนอกจากจะได้รางวัลเป็นร้านอาหารใหม่ในรายชื่อที่มีอันดับสูงสุดในปีนี้แล้ว

เมื่อความผิดพลาดกลายเป็นจุดเริ่มต้นของความสนุก จากเรื่องเล่าของโรงรับจำนำที่เปิดขึ้นเป็นหน้าฉากเพื่ออำพรางเรื่องราวของฉากหลังที่เต็มไปด้วยนักพนันซึ่งพากันเดินขวักไขว่

CRG ลั่นกลองชิงเม็ดเงินธุรกิจร้านอาหาร งัดกลยุทธ์ Transform from Operator to Innovator เร่งรายได้พุ่งก้าวกระโดด เพิ่มแชร์ฟู้ดเชนแสนล้าน ประกาศปีนี้จัดเต็มเสริมพอร์ตผุดร้านอาหาร 2 แบรนด์

#SocialCalendar | 13 – 19 Mar 2019 / Thailand Coffee Fest 2019 : Sip to Start “เริ่มจิบ...ไม่รู้จบ” / เปิดโกดัง GlutaStory 2 with SuperCoat / Explore the New Q / Ruam Mitr Village - หมู่บ้านรวมมิตร by Shane Bunnag / ยัง ทรี ทรี

ใครที่อยู่ย่านบางซื่อ หรือผ่านมาแถวนี้ประจำ จะต้องเคยเห็นศูนย์การค้าที่เปิดใหม่อย่าง “เกตเวย์ แอท บางซื่อ” กันบ้างแหละ เอาจริงๆ ถ้าใครยังไม่เคยมา ต้องมาแล้วนะ เพราะแค่เปิดมาไม่กี่เดือนก็ต้องยอมรับเลยว่าเป็นที่สนใจของทุกคนมาก

ภายหลังจากเปิดตัว 2 สาขาใหญ่ในย่านทองหล่อที่เรียกได้ว่ามีสีสันที่สุดในกรุงเทพฯ (ที่สาขาพิมาน 49 และสาขาดิ เอ็มควอเทียร์) ก็ตามมาด้วยดาร์ก แล็บ  คาเฟ่บรรยากาศสบายผสมผสานเอกลักษณ์ภายใต้คอนเซ็ปต์อินโนเวชั่นแล็บ

โรงแรม อวานี พลัส หลวงกระบาง (Avani+ Luang Prabang) มอบข้อเสนอสุดพิเศษให้กับผู้ที่กำลังวางแผนเดินทางท่องเที่ยวคลายร้อนรับซัมเมอร์นี้ ณ เมืองหลวงพระบาง พร้อมร่วมเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลบุญปีใหม่ลาว

งานกิจกรรมระหว่างวันที่ 20 – 26 Feb 2019 / ‘10 is coming’ /ใครๆ ก็ไปช้อป! BIG BOX PARK 2019 / 'THIS IS FOR YOU' An exhibition by Sundae Kids / GOH M & FRIENDS CHARITY FAIR

“ไร่องุ่นไวน์กราน-มอนเต้” (GranMonte Vineyard and Winery) จัดงาน “Harvest Festival 2019” มอบประสบการณ์แห่งความสุขสุดพิเศษ ภายใต้เทศกาลเก็บเกี่ยวองุ่นประจำปี

เฟเดอร์บรอย (Federbräu) เบียร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะการผลิตเบียร์สไตล์เยอรมัน โดดเด่นด้านความพิถีพิถันในการคัดสรรทุกองค์ประกอบตามแนวคิด Simply German

วาเลนไทน์นานทีมีปีละครั้งได้จังหวะต้องเติมรักให้หวานแหวว โอกาสพิเศษแบบนี้คงไม่มีอะไรดีเท่ากับอาหารดีๆ ซักมื้อ ที่อิ่มทั้งท้อง อิ่มทั้งใจ ไปพร้อมๆ กับการมีโมเมนท์หวานเติมน้ำตาลกับคนที่คุณรัก