RECENT POST
Nespresso (เนสเพรสโซ) ผู้นำด้านกาแฟแคปซูลและเครื่องชงกาแฟชนิดแคปซูลระดับพรีเมียมจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เปิดตัวเครื่องชงกาแฟอัจฉริยะรุ่นใหม่ล่าสุด CREATISTA PRO (ครีเอทิสต้า โปร) เครื่องชงกาแฟนวัตกรรมใหม่ด้วยการทำงานระบบสัมผัสและหน้าจอสี
ในปัจจุบันกระแสการดูแลสุขภาพถือเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคไทยหันมาให้ความสำคัญกันอย่างแพร่หลายมากขึ้นโดยเฉพาะเรื่องอาหารการกิน โดยหนึ่งในเทรนด์ที่กำลังได้รับความนิยมคือการบริโภคโปรตีนจากพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะอาหารจากพืช หรือ Plant-based Food โดยในปัจจุบันพบว่ากว่า 25 เปอร์เซ็นต์ของคนไทยบริโภคอาหารที่ทำจากพืช ทั้งนี้ ไม่เพียงแต่ผู้บริโภคที่ทานมังสวิรัติ หรือ เจ แต่ยังรวมถึงกลุ่มผู้บริโภคที่ลดการบริโภคเนื้อสัตว์
กลับมาคราวนี้เราตั้งใจมากินเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันที่เชฟย่างแบบ Smashed Burger หรือการกดให้เนื้อสัมผัสหน้าเตาได้มากที่สุด เพื่อให้ไขมันในเนื้อกรอบและหอมมากขึ้นกว่าเดิม ที่สำคัญยังทำให้ตัวเนื้อเคี้ยวสนุกมากขึ้นไปอีก
ก่อนเชฟสัญญา ตุระจิตร์จะเปิด Sanya Japanese Restaurant ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มัดใจชาวญี่ปุ่น เขาเริ่มเส้นทางอาหารญี่ปุ่นเมื่อ 30 ปีที่แล้ว จากร้านทงคัตสึย่านสุริวงศ์ "ผมอยู่ต่างจังหวัดครับ พอดีพี่สาวทำงานเสริฟอยู่แล้วก็เลยชวนมาทำงานด้วย เริ่มต้นก็มาล้างจาน"
เผยโฉมเมนูสุดพิเศษต้อนรับเทศกาลแห่งความรักตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้ กับเครื่องดื่มและขนมที่มาพร้อมกับธีมสีชมพูแสนหวาน
เปิดตัวเมนูอาหารนีโอ - อินเดียนสไตล์ยั่งยืน ต้อนรับฤดูกาลใหม่ Deepanker “DK” Khosla (เชฟดีเค) เชฟหนุ่มแห่งปีจากนิตยสาร Elite นำเสนอเมนูอาหารนีโอ – อินเดียนสไตล์ยั่งยืน แพริ่งกับไวน์ไบโอไดนามิค
โดยได้รับการลงคะแนนจากสมาชิกของสถาบันร้านอาหารยอดเยี่ยม 50 แห่งในเอเชีย กว่า 300 คน
นี่คือผลโหวดจาก “2020 Overseas Major Korea Food Consumer Survey” ที่สำรวจชาวต่างชาติ 8,000 คนจาก 16 เมือง
LINE MAN เผยสถิติ “ที่สุดแห่งปี 2020” รวบรวมพฤติกรรมการกินในยุคโควิดบน LINE MAN ตลอดทั้งปี 2020 ที่ผ่านมา จากผู้ใช้กว่า 3 ล้านคนต่อเดือน ที่สั่งจากร้านอาหารกว่า 250,000 ร้านทั่วประเทศ จนทำให้จำนวนออเดอร์เติบโตสูงเป็นประวัติการณ์ถึง 5 เท่าในปีที่ผ่านมา ตอกย้ำความเป็นผู้นำแพลตฟอร์มออนดีมานด์ของไทยที่เข้าใจ รู้ใจ และอยู่เคียงข้างคนไทยในทุกสถานการณ์
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ‘ฮ่องกง’ เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางยอดนิยมของคนไทย ที่เต็มไปด้วยความทรงจำที่มิอาจลืมเลือน รายล้อมไปด้วยมนต์เสน่ห์แห่งรสชาติอาหาร บรรยากาศ วัฒนธรรมการกินและผู้คน และหากไปถึงฮ่องกงแล้ว หนึ่งในร้านที่ต้องไปปักหมุดให้จงได้คงหนีไม่พ้น Ho Hong Kee ร้านบะหมี่เกี๊ยวเก่าแก่เจ้าดัง
ใกล้ถึงเวลาแห่งความสุขอย่างวัน 'คริสต์มาส' กันแล้ว ตอนนี้ใครมีนัดไปฉลองกับครอบครัว หรือเพื่อนๆ ที่ไหนกันบ้างมาบอกกันหน่อย ถึงแม้ปีนี้จะทุลักทุเลแต่เวลาอย่างนี้อย่าปล่อยให้เหงา ออกไปเจอเพื่อน ออกไปฉลองกันเถอะ ส่วนใครวางตัวเป็นเจ้าบ้านนัดเพื่อนมารวมตัวฉลอง
หลายๆคนคงรู้จักร้านนี้มากสักพักเพราะเป็นร้านที่เคยเปิดให้บริการมาแล้วหลายปี อยู่ที่ตลาดน้อย และ pop up ตามงานต่างๆ
อาหารเหนือรสชาติจัดจ้าน เสิร์ฟในบรรยากาศของอาคารเก่าที่ได้รับการบูรณะ
ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 4 ของประเทศไทยซึ่งจะเปิดตัวเร็วๆ นี้ มีร้านอาหาร 17 แห่งที่ได้รับสัญลักษณ์รับรอง ‘บิบ กูร์มองด์’ เป็นครั้งแรก
LINE MAN ฉลองส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ส่งความสุขด้วย 4 เมนูลับสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่รับรองว่าไม่เคยมีที่ไหนมาก่อนจาก 4 ร้านอาหารแบรนด์ดัง ได้แก่ Bonchon, KFC, After You และ McDonald's ที่มาสร้างสรรค์ตำรับอาหารสูตรลับเฉพาะสำหรับชาว LINE MAN เท่านั้น
เพิ่งเปิดสาขาแรกในบ้านเรามาได้เพียง 2 เดือน และยังเสิร์ฟในรูปแบบ Soft Launch อยู่แท้ๆ แต่คนก็ยังต่อคิวแน่นร้าน ‘Tonchin Ramen’ ร้านราเมงสไตล์ทงคตสึ (Tonkotsu) เจ้าแรกในประเทศไทยที่ความเจ๋งอยู่ตรงน้ำซุปเคี่ยวกระดูกหมูนานกว่า 12 ชั่วโมง ความอร่อยของทงชิน ราเมง ไม่ได้มีแค่คนบอกต่อกันเท่านั้น ยังการันตีได้จากรางวัล Michelin BIB Gourmand นิวยอร์ก และมีสาขาตามเมืองใหญ่ๆ ทั่วโลกด้วย
Spice & Barley พร้อมเปิดให้บริการในเดือนตุลาคม 2563 นี้ ณ. ริเวอร์ไซด์ พลาซ่า ชั้น 3 ถ.เจริญนคร ร่วมสัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารสุดหรูเมนูสไตล์เอเชีย พร้อมพักผ่อนกับบรรยากาศสบายๆ ของแม่น้ำเจ้าพระยา โดยทีมบริการอาหารและเครื่องดื่มมากประสบการณ์จากอนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท
โอย ดีใจน้ำตาจิไหล! ไม่ต้องไปตะลอนกินทั่วกรุงให้เหนื่อยแล้ว เมื่อมาเจอ 'Thai Taste' โดย King Power ที่เขายกร้านอาหารสตรีทฟู้ด ทั้งร้านเก่าแก่ทั้งร้านดังทั่วกรุงมารวมไว้ในศูนย์อาาหารใจกลางกรุงเทพฯ ไม่ว่าจะเป็น ชุมพลปาท่องโก๋, ยี่ สับ หลก, คอหมูพระราม 5, ผิน, บุญเลิศ, ป้าหงษ์ขนมไทย, ก๋วยเตี๋ยวอนามัย และ ลิ้ม เหล่า ซา และยังรวมถึงร้านอาหารที่การันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์ อย่าง สุกี้เมาเวอริค, ผัดไทยไฟทะลุ, เผ็ดเผ็ด เฮ่! กับ ก๋วยจั๊บนายเอ็ก ด้วย
แคปซูลกาแฟสด สตาร์บัคส์ ทอฟฟี่ นัท ลาเต้ ที่ใช้กับเครื่องชงกาแฟแคปซูลเนสกาแฟ ดอลเช่ กุสโต้ มีวางจำหน่ายแล้วในแบบกล่อง ๆ ละ 12 แคปซูลในราคา 329 บาท
เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาดู๊ดดอทได้รับเชิญจากร้านอาหารทะเลชื่อดังจากศรีลังกา 'Ministry of Crab' นี่เป็นครั้งที่ 2 แล้วสำหรับการมาลิ้มรสความเป็นเมืองโคลัมโบ จากศรีลังกา



RECOMMEND CONTENT
#EAT | The MICHELIN Guide Thailand 2023 คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย 2566’ มอบรางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ เพิ่มอีก 5 ดวงThe MICHELIN Guide Thailand 2023 ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับที่ 6 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล ‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star), รางวัล “ดาวมิชลินรักษ์โลก” (MICHELIN Green Star), รางวัล MICHELIN Young Chef Award และรางวัล MICHELIN Service Award พร้อมทั้งรางวัลพิเศษอีก 2 รางวัลที่มอบให้เป็นปีแรก ได้แก่ รางวัล MICHELIN Opening of the Year Award และรางวัล MICHELIN Sommelier Award