608 Views
ศรีพันวา ภูเก็ต ยกครัวเชฟมิชลินสตาร์ 2 ร้านดังจากแดนปลาดิบ จัดดินเนอร์อาหารญี่ปุ่นสุดหรูเพียง 2 วันเท่านั้น

20.เมษายน.2017

Advertisement

3-1

ศรีพันวา ภูเก็ตโครงการบ้านพักตากอากาศและโรงแรมสุดหรูระดับเวิลด์คลาสจัดงานเอ็กคลูซีฟดินเนอร์ ด้วยการเชิญ 2 เชฟไอคอนจากรายการอาหารชื่อดังจากแดนปลาดิบ ดีกรีรางวัลมิชลินสตาร์ รังสรรค์เมนูรสเลิศในงาน Wagyu Mafia & Sushi Tokami Pop-up Event เพียง 2 วันตั้งแต่วันที่ 2 – 3 พฤษภาคม 2560 เวลา 18.00น.เป็นต้นไป ที่ศรีพันวา ภูเก็ต

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นต้องไม่พลาดงานนี้เมื่อศรีพันวา ภูเก็ตสร้างปรากฏการณ์ครั้งสำคัญด้วยการยกสุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่น 2 ร้านมาเปิดครัวที่ศรีพันวาครั้งแรกในเมืองไทยกับสองเชฟฝีมือระดับพระกาฬเจ้าของร้านอาหารวากิวมาเฟีย (Wagyu Mafia) และ ร้านซูชิ โทกามิ (Sushi Tokami) ที่จะมารังสรรค์มื้อค่ำสุดพิเศษด้วยศิลปะขั้นเทพในการทำอาหารญี่ปุ่นพร้อมกับเสิร์ฟรสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆชนิดที่ว่าถ้าได้ลิ้มลองจะต้องจดจำไปตลอดกาล

2-1

โดยร้านแรก วากิวมาเฟีย ก่อตั้งขึ้นโดย เชฟฮิซาโตะ ฮามาดะ (Hisato Hamada) ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวากิวโดยเฉพาะและมีผลงานด้านการทำอาหารมาแล้วทั่วโลกไม่ว่าจะเป็นนิวยอร์ก, ซานฟรานซิสโก สิงคโปร์ โดยวากิวมาเฟียเป็นที่โด่งดังในวงการเนื้อวากิวเป็นอย่างมากจากการประมูลเนื้อที่แพงที่สุดในโลกจากงาน The Campion Kobe Beef 2016 นอกจากนี้เขายังเป็นเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นอันดับต้นๆของประเทศ ร้าน The Progressive Kaiseki ซึ่งเสิร์ฟเป็นอาหารคอร์สสุดหรูหราของญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมผสมผสานกับศิลปะชั้นยอด ทำให้อาหารแบบไคเซกินั้นมีรูปลักษณะที่สวยงาม โดยไม่ทิ้งรสชาติดั้งเดิม

ร้านที่สอง ซูชิ โทกามิ (Sushi Tokami) ก่อตั้งขึ้นโดย เชฟแจ็คสัน ยู (Jackson Yu)
ผู้หลงใหลในศิลปะการทำอาหารแบบญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยเด็กๆ และสั่งสมประสบการณ์ด้านการทำอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมในสไตล์เอโดะเมะมากว่า 20 ปี เชฟยูมีชื่อเสียงโด่งดังมากในซานฟรานซิสโกด้วยการเก็บเกี่ยวประสบการณ์จากการเป็นเชฟในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ระดับมิชลินสตาร์และได้รับการยกย่องมากที่สุดในเมืองอย่าง Omakase หลังจากนั้นก็ได้เปิดร้านอาหารสไตล์เอโดะ-เมะขึ้นอีกหลายแห่งและได้รับการตอบรับจากเหล่านักชิมเป็นอย่างดีทุกร้านส่วน ซูชิ โทกามิ นั้นขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบคุณภาพสุดยอดไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบจากทะเล หรือแม้แต่กระทั่งเครื่องปรุงทุกชนิดก็ได้รับการคัดสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน โดยร้านนี้มีเมนูที่เป็นไฮไลท์หลากหลายเมนู อาทิ โทซากิซูชิโรล, ซุปปลาทูนาคอลลาเจน และยังคงคอนเซ็ปต์ของอาหารสไตล์เอโดะเมะไว้อย่างไม่ผิดเพี้ยน

.

Recommended Article

ตั้งแต่เด็กจนโตเรามักได้ยินประโยคที่ว่า “กินปลาแล้วมีประโยชน์” มาเสมอ เพราะคุณค่าทางโภชนาการอันหลากหลายทำให้หลายๆ คนบอกว่ากินปลาแล้วฉลาด แถมจะทานในช่วงควบคุมน้ำหนักหรือเวลาไหนๆ ก็ได้ ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลายทำให้ปลาไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหาร แต่เมื่อเราให้เมนูปลากับใครๆ มันจึงแทนความแทนความหายของ ‘ความหวังดี’ ได้อีกด้วย

21.กรกฎาคม.2017

เมื่อพูดถึงการรีโนเวทห้องน้ำสำหรับหลายคนอาจดูเป็นเรื่องไกลตัว และรู้สึกว่าเป็นเรื่องยุ่งยากตั้งแต่การเริ่มหาซื้อของ ทั้งกระเบื้อง สุขภัณฑ์ ประตู และอื่น ๆ ที่บางครั้งก็อาจจะต้องไปหาซื้อจากหลาย ๆ ที่ และที่สำคัญคือค่าใช้จ่ายสูงตามไปด้วย

24.กรกฎาคม.2017

หากใครติดตามกิจกรรมที่โซดาสิงห์จัดขึ้น ก็จะรู้ดีว่ามักจะมีแคมเปญดีๆ ให้เราได้ร่วมสนุกกันอยู่เสมอ และล่าสุดกับปรากฎการณ์ความซ่าผ่านผลงานภาพถ่ายจากทุกคนที่นำเอาไอเดียสร้างสรรค์มาประชันกันอย่างสนุกนาน ในแคมเปญ ‘ซ่าตัวจริง Snap the Moment’ ที่จบลงไปจนได้ผู้ชนะ 3 คน จากจำนวนภาพถ่ายทั้งหมดของผู้ที่ร่วมส่งภาพมามากกว่า 5,200 รูป

15.สิงหาคม.2017

ขึ้นชื่อว่าผู้ชายสายลุย สายออกกำลังกาย และสายรักการผจญภัยแล้ว กิจกรรมอะไรก็ไม่มีกลัว ยิ่งเรียกเหงื่อมากๆ หรือได้ขยับตัวขยับท่าทางเยอะๆ ยิ่งชอบ แถมเดี๋ยวนี้ไลฟ์สไตล์ของผู้ชายสายลุยก็ตอบโจทย์คนกรุงเยี่ยงเรา ที่วันธรรมดาแทบจะไม่ได้ขยับตัวไปไหน นั่งติดโต๊ะทำงานอยู่ตลอด ก็เลยต้องหากิจกรรมประเภทยืดเส้นยืดสายเสียหน่อย ร่างกายจะได้ไม่ฝ่อ

28.กรกฎาคม.2017

แม้ว่ากรุงเทพฯ จะมีสถานที่ไว้สำหรับออกกำลังกาย โดยเฉพาะเพื่อรองรับการวิ่ง ทั้งสนามชั่วคราวอย่างมาราธอนหรือแม้แต่ฟิตเนสและสวนสาธารณะหลายแห่ง แต่เหล่านักวิ่งก็น่าจะรู้ดีว่าเรามักพบเจออุปสรรคมากมาย ไม่ว่าจะเป็นทำเลที่เดินทางไม่สะดวก บางที่ไม่มีที่จอดรถ

18.กรกฎาคม.2017

Advertisement

Advertisement

Advertisement
DOODDOT NEWSLETTER
Subscribe to our email newsletter useful tips and valuable resources, sent out every week

Our Sponsor
Advertisement