fbpx

CONTACT US

ฟู้ดลอฟท์ ชวนอร่อยกับอาหารทะเลย่างสดๆ จากสุดยอดเชฟ “King of Grill Thailand” ร้าน “Lobster & Oyster”
date : 3.มีนาคม.2017 tag :

Lobster&oyster ---------------------------------- Lobster & Oyster ตั้งอยู่ในคอมมูนิตี้มอลล์เฟสติวัล วอล์ค ย่านนวมินทร์   เปิดบริการทุกวัน (เว้นวันจันทร์) เวลา 17.00-24.00 น. โทร. 08-5364-6419 Facebook.com/lobsterandoyster   IG: @lobsterandoyster

เอาใจคนชอบอาหารทะเล ฟู้ดลอฟท์ สาขาห้างเซ็นทรัลชิดลม ยกทะเลมาเสิร์ฟกันสดๆ ถึงที่ กับร้าน Lobster & Oyster (ล็อบสเตอร์ แอนด์ ออยสเตอร์) โดยสุดยอดเชฟ มาริอาน บาราเน็ค
( Marian Baranek)
ผู้ชำนาญด้านการทำอาหารย่าง จนได้รับสมญานาม “King of Grill Thailand” จากรายการ Iron Chef Thailand ซึ่งมีความรู้ในการคัดเลือก การเตรียม การเก็บรักษาอาหารทะเลให้คงความสด รวมไปถึงการปรุงอาหารที่เน้นรสชาติ และความพิถีพิถันแบบโฮมเมดในสไตล์อังกฤษ

Processed with VSCO with a6 preset

ด้วยประสบการณ์กว่า 6 ปี ของเชฟมาริอานผู้คร่ำหวอดในการทำอาหารทะเลและเป็นเชฟย่าง จากร้านดังพรีเมี่ยมซีฟู้ดในลอนดอน ประเทศอังกฤษ HIX Oyster & Chop House( ฮิกซ์ ออยสเตอร์ แอนด์ ชอป เฮ้าส์)  จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหาร Lobster & Oyster By London Chef (ล็อบสเตอร์ แอนด์ ออยสเตอร์ โดย ลอนดอนเชฟ) ในรูปแบบ Grilled Seafood Bar ด้วยคอนเซ็ปท์ที่แตกต่าง และมีจุดเด่นหลักเรื่องรสชาติอาหารและความสดของอาหารทะเล  โดยเฉพาะอาหารทะเลและออยสเตอร์บางชนิดซึ่งหาทานได้ที่นี่ที่เดียว อาทิ Awarded Oyster จากฝรั่งเศสและไอร์แลนด์ (ปกติเสิร์ฟเฉพาะที่ร้าน มิเชลินสตาร์ในฝรั่งเศส) ซึ่งจะมีเนื้อแน่น ออกรสหวาน บีบมะนาวแล้วทานกับซอสทาบาสโก้ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันที่สุดรวมไปถึง Canadian Lobster จากแคนาดา ที่เลือกนำกุ้งมังกรคานาเดียนมาปรุงสดๆ เสิร์ฟคู่กับสลัด และมันบดโฮมเมด หรือเมนูล็อบสเตอร์จากอเมริกา พร้อมด้วยอีกหลากหลายเมนูอาหารทะเลสดนำเข้าจากต่างประเทศที่เสิร์ฟพร้อมกับวัตถุดิบเครื่องเทศหลักจากอังกฤษอีกมากมาย

ไปลิ้มลองรสชาติความอร่อย กับสุดยอดเชฟ จากร้าน Lobster & Oyster ได้ตั้งแต่วันที่ 1-30 มี.ค. 60 ที่ FoodLoft ชั้น 7 โซน Guest Gourmet Corner เซ็นทรัลชิดลม

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.02-793-7070 หรือ www.facebook.com/centralfoodloft

RECOMMENDED CONTENT

เรื่องราวของ Christopher Robin พาเรามาถึงช่วงเวลาที่คริสโตเฟอร์ โรบิ้น โตขึ้นและต้องเข้ามาทำงานในกรุงลอนดอน พร้อมภรรยาและลูกสาว เขาตรากตรำทำงานอย่างหนักจนแทบไม่มีเวลาให้ครอบครัว แม้แต่วันที่เขาตั้งใจจะไปเที่ยวกับครอบครัวนอกเมือง แต่งานด่วนก็ดันเข้ามาทำให้เขาคิดหนักว่าจะเลือกงานหรือครอบครัวดี