The Fisherman Cave: เมื่อถ้ำชาวประมงกลายเป็นร้านอาหาร บรรยากาศของ LAWOI’ ถูกออกแบบให้เหมือนการหลุดเข้าไปใน “ถ้ำลับของชาวประมง”

ในที่สุด วงการอาหารระดับโลกก็ได้ยินชื่อของ “เชฟแพม” พิชญา สุนทรญาณกิจ ดังไกลอีกครั้ง เมื่อเธอได้รับการประกาศให้เป็น The World’s Best Female Chef ประจำปี 2025 โดย 50 Best Restaurants รางวัลทรงเกียรติที่ยกย่องเชฟหญิงผู้ทรงอิทธิพลและสร้างสรรค์ที่สุดในโลก หลังจากจบการศึกษาจากสถาบันการทำอาหารชื่อดัง Culinary Institute of America (CIA) และสั่งสมประสบการณ์ในครัวของ Jean-Georges ที่นิวยอร์ก เชฟแพมตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่กรุงเทพฯ พร้อมความฝันอันแรงกล้า เธอเปิดร้านอาหาร “Potong” ในปี 2021 บนตึกแถวห้าชั้นในย่านเยาวราช ซึ่งเคยเป็นร้านขายยาจีนโบราณของครอบครัว

การจับมือกันของสองแบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่าง ASICS และ A.P.C. ครั้งนี้ ไม่ได้มาเล่นๆ เพราะพวกเขานำเสนอคอลเลกชันเทนนิสสุดพิเศษที่พร้อมเฉิดฉายทั้งในสนามและบนท้องถนน

“พาสปอร์ตสวิตเซอร์แลนด์เป็นมากกว่าหนังสือเดินทางทางการ แต่เป็นตัวแทนของอัตลักษณ์แห่งชาติ และเป็นทูตทางวัฒนธรรมของประเทศ” ทีมออกแบบของ RETINAA กล่าวถึงแนวคิดเบื้องหลังพาสปอร์ตใหม่นี้ พาสปอร์ตฉบับใหม่ไม่เพียงแต่เพิ่มความปลอดภัยสูงสุดด้วยเทคโนโลยีป้องกันการปลอมแปลงขั้นสูง แต่ยังต้องเป็นเอกสารที่ผู้ถือรู้สึกภูมิใจและไว้วางใจได้ ทีมออกแบบจึงเลือกใช้แนวคิดแผนที่ภูมิประเทศ (topographic design) ผสานกับธีม “น้ำ” ซึ่งเป็นทรัพยากรที่สำคัญของประเทศ สวิตเซอร์แลนด์ได้รับการขนานนามว่าเป็น “หอคอยน้ำของยุโรป” (Water Tower of Europe) เนื่องจากมีทะเลสาบกว่า 1,500 แห่ง รวมถึงแม่น้ำและธารน้ำแข็งที่เป็นต้นกำเนิดของน้ำดื่มถึง 6% ของยุโรป น้ำยังเป็นพลังงานหมุนเวียนที่สำคัญ โดยคิดเป็น 56% ของการผลิตไฟฟ้าของประเทศ

 เปลี่ยนทิศทางจากการเฉลิมฉลองมรดกทางวัฒนธรรมไปสู่การสร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่ด้วยแคมเปญ “The Original” นำเสนอแนวคิดอันทรงพลังที่ว่าการเปลี่ยนแปลงครั้งยิ่งใหญ่สามารถเริ่มต้นจากคนเพียงคนเดียว Originals มักมาพร้อมกับซีรี่ย์สุดไอคอนิกที่อาดิดาสมอบให้แก่โลกใบนี้ โดยแคมเปญได้นำเสนอโมเดลรุ่นในตำนานอย่าง Superstar ll, Handball Spezial และ Samba OG ที่ยังคงได้รับความนิยม และมีอิทธิพลต่อผู้คนนับพันในหลากหลายวัฒนธรรม 

สำหรับการจัดแสดงในประเทศไทย KAWS:HOLIDAY คาดว่าจะมีการนำเสนอผลงานในบริบทใหม่ ที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ไทย ไม่ว่าจะเป็นสถานที่จัดแสดงที่อาจเกี่ยวข้องกับศิลปะและวัฒนธรรมไทย หรือองค์ประกอบพิเศษที่ออกแบบมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ความพิเศษของนิทรรศการ KAWS:HOLIDAY ในแต่ละประเทศคือการผสมผสานสถานที่และบริบททางวัฒนธรรมของประเทศนั้นๆ เข้ากับตัวงานศิลปะ ไม่ว่าจะเป็นการจัดแสดงบนภูเขาหิมะในญี่ปุ่น กลางแม่น้ำในเกาหลีใต้ หรือท่ามกลางตึกระฟ้าในสิงคโปร์ ซึ่งสำหรับประเทศไทย คาดว่าผลงานชิ้นนี้จะถูกนำเสนอในแบบที่สื่อถึงเสน่ห์ของศิลปะไทย

เนื้อเพลงที่ทั้งคู่ถ่ายทอดออกมา สะท้อนถึงความรู้สึกตื่นเต้นเร้าใจและความสับสนอลหม่านของการตกหลุมรักอย่างสุดหัวใจ เพลงนี้ถูกแต่งขึ้นโดย Dua Lipa, Amy Allen, James Alan Ghaleb, Rob Bisel และ Delacey โดยนำเสนอเรื่องราวของความเปราะบางและความสัมพันธ์ที่เต็มไปด้วยความร้อนแรง ในขณะที่ตัวเพลงเองก็มีจังหวะสนุกสนานและชวนให้เคลิบเคลิ้ม

Vilas (วิลาศ) เป็นร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบไฟน์ไดนิ่ง โดยมุ่งเน้นการผสมผสานรสชาติและเทคนิคการปรุงอาหารจากหลากหลายวัฒนธรรม วิลาศ หมายถึง “ต่างแดน” และ วิลาส หมายถึง “สวยงาม มีเสน่ห์” ซึ่งสะท้อนถึงแนวคิดของร้านที่นำอาหารไทยรากเหง้าเดิมมาผสานกับองค์ประกอบใหม่ ๆ ทั้งวัตถุดิบและเทคนิคการปรุงจากต่างประเทศ ผลงานของ เชฟปริญญ์ ผลสุข และ มิ้น-ธัญญพร จารุกิตติคุณ  จากร้าน "สำรับสำหรับไทย"

Ichiban Motorcycles บริษัทมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า ที่ได้รัแรงบันดัลใจจากการ์ตูนญี่ปุ่น โดยได้ออกรุ่นใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอนิเมะชื่อดัง Akira โดยเฉพาะมอเตอร์ไซค์ของตัวเอก Shotaro Kaneda ผู้นำแก๊ง The Capsules

Rikiya Kanamaru เจ้าของร้านวินเทจและนักสะสม Wrangler ชื่อดังระดับโลก ได้เปิดตัวหนังสือเล่มใหม่ที่รวบรวมคอลเล็กชันเสื้อผ้า Wrangler จำนวน 200 ชิ้นจากคอลเล็กชันส่วนตัวของเขา Kanamaru ซึ่งเป็นเจ้าของร้านวินเทจ Gold Gate ได้รวบรวมเสื้อผ้า Wrangler หายากจากทั่วโลก และนำเสนอผ่านหนังสือเล่มนี้เพื่อสะท้อนถึงประวัติศาสตร์และเอกลักษณ์ของแบรนด์เดนิมอเมริกันชื่อดัง

FamilyMart Japan ได้ประกาศแต่งตั้ง NIGO ดีไซเนอร์ชื่อดังระดับโลก เป็นครีเอทีฟไดเรกเตอร์คนใหม่ ซึ่งการร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญที่อาจเปลี่ยนโฉมวงการร้านสะดวกซื้อแบบเดิม ๆ ไปอย่างสิ้นเชิง

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Maurice Lacroix ได้เรียนรู้ว่าการใส่ใจในความต้องการของลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญของความสำเร็จเมื่อค้นพบว่านาฬิการุ่นก่อนหน้านี้ในช่วงยุค 90 ได้รับความนิยมมากเพียงใด เราจึงได้นำนาฬิการุ่นดังกล่าวมาพัฒนาใหม่ และได้เปิดตัวนาฬิกา AIKON ด้วยสไตล์ที่ทันสมัยในเวลาต่อมา จนสร้างปรากฏการณ์อันโด่งดังในวงการนาฬิกา ถึงตอนนี้ หลังจากที่ได้รับฟังความคิดเห็นของตลาดกันอีกครั้ง แบรนด์จากสวิสฯ ก็ได้เปิดตัวนาฬิกา AIKON Skeleton รุ่นใหม่ 3 รุ่น โดยสานต่อจากความนิยมของนาฬิการุ่น 39 มม. ในโทนสีโมโนโครมแบบเดียวกันกับตอนที่เปิดตัวครั้งแรกเมื่อปี 2022

ที่อยู่ในมาตรฐานเชฟระดับท๊อปของบ้านเรา เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร  แน่นอนไม่ใช่แค่ร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดา แต่คือจุดหมายของคนรักความแซ่บที่แท้จริง ด้วยสูตรพิเศษของพริก 3 ชนิดที่ให้รสชาติเผ็ดจัดและกลมกล่อมในทุกจาน พริกขี้หนู ที่ให้ความเผ็ดร้อนแบบดุดัน, พริกจินดา ที่เพิ่มความเผ็ดหอม และ พริกกะเหรี่ยง ที่มอบรสชาติอันลุ่มลึกและเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร สูตรนี้ทำให้ทุกคำที่ลิ้มลองได้ความเผ็ดที่ซับซ้อนและจัดจ้านถึงใจแน่นอน สิ่งที่เราชอบมากก็คือวัตถุดิปที่เชฟเลือกมาใช้นั้นเรียกได้ว่า หมูดี เครื่องดี เซี่ยงจี๊สุดยอด ที่เรียกว่ายุคปัจจุบันนั้นหาร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ที่เลือกใช้ส่วนผสมคุณภาพดี หาทานยากมาก

Elon Musk กำลังขยายไลน์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากอะกาเว ด้วยการเปิดตัว Tesla Mezcal รุ่นใหม่ที่ผลิตร่วมกับ Nosotros โดยมีราคาจำหน่ายที่ $450 USD หรือประมาณ 16,000 บาท ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มอะกาเวที่มีราคาโดดเด่นในตลาด

ในเดือนนี้ ครบรอบหนึ่งปีที่ Junya Watanabe MAN และ New Balance ได้สร้างเซอร์ไพรส์ให้วงการสนีกเกอร์ ด้วยการเปิดตัวรองเท้ารุ่น 1906 sneaker loafer ที่หลายคนคิดว่าเป็นดีไซน์เฉพาะสำหรับโปรเจกต์นั้น แต่สุดท้ายกลับกลายเป็นโมเดลใหม่ 1906L ซึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในไลน์สินค้าหลักของแบรนด์ New Balance และเปิดตัวอย่างเป็นทางการในช่วงฤดูใบไม้ร่วง/ฤดูหนาว 2024 โดยยังคงปล่อยสีใหม่ออกมาอย่างต่อเนื่อง

Louis Vuitton และ Takashi Murakami ศิลปินร่วมสมัยชื่อดังระดับโลก กลับมาสร้างปรากฏการณ์อีกครั้งในวาระครบรอบ 20 ปีของการร่วมมือที่ถือเป็นหนึ่งในไอคอนแห่งยุคต้นศตวรรษที่ 21 ด้วยการเปิดตัว Takashi Murakami Re-Edition Collection คอลเลกชันที่รวบรวมผลงานกว่า 200 ชิ้นจากการร่วมมือครั้งประวัติศาสตร์

 Nike ได้เผยรายชื่อสนีกเกอร์ที่ได้รับความนิยมสูงสุดบนแอป SNKRS ตลอดทั้งปีที่ผ่านมา โดยก่อนหน้านี้ Nike เคยจัดทำลิสต์ในปี 2022 และ 2023 ซึ่งในทั้งสองปีนั้นสนีกเกอร์จากคอลเลกชัน Travis Scott’s Air Jordan 1 Low OG ครองอันดับหนึ่งได้อย่างต่อเนื่อง และในปีนี้ Scott ไม่เพียงแต่ครองอันดับหนึ่งอีกครั้ง แต่ยังคว้า 4 ใน 5 อันดับแรกไปครองด้วย