fbpx

CONTACT US

DOODDOT VIDEOS

#TastingNote | ผลประกาศรางวัล MICHELIN Guide ( Restaurants in Thailand for 2020 ) ร้านไหนได้ ดาว บ้าง ?
date : 12.พฤศจิกายน.2019 tag :

 

ผลประกาศรางวัล MICHELIN Guide ( Restaurants in Thailand for 2020 ) 

ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 แล้วในการประกาศ MICHELIN Guide Thailand’s official MICHELIN Star restaurant selection โดยรวบรวมร้านอาหารจาก กรุงเทพ เชียงใหม่ และ ภูเก็ตพังงา

โดยที่การให้ดาว นั้นตัดสินจาก  
1. คุณภาพของสินค้า อาหาร
2. เทคนิคการปรุงและประกอบอาหาร
3. เชฟ
4. ความกลมกล่อม ลงตัวของอาหารที่เสิร์ฟ
5. ความสม่ำเสมอของคุณภาพ

ร้านอาหารที่ได้รางวัล Two MICHELIN Stars (2ดาว)

1. Le Normandie | Two MICHELIN Stars | Bangkok

2. Mezzaluna | Two MICHELIN Stars | Bangkok

3. R-Haan | Two MICHELIN Stars | Bangkok | ขึ้นจาก 1 ดาว เมื่อปีที่แล้ว

4. Sorn | Two MICHELIN Stars | Bangkok | ขึ้นจาก 1 ดาว เมื่อปีที่แล้ว

5. Sühring | Two MICHELIN Stars | Bangkok

Chef Andy Yang in action at Table 38. Photo source: Colin Ho

ร้านอาหารที่ได้รางวัล  One MICHELIN Star  (1ดาว)

1. Bo.lan | One MICHELIN Star | Bangkok

2. Canvas | One MICHELIN Star | Bangkok

3. Chef’s Table | One MICHELIN Star | Bangkok | ได้รับดาวเป็นครั้ง

4. Chim by Siam Wisdom | One MICHELIN Star | Bangkok


Napol “Joe” Jantraget (right) and Saki Hoshino from 80/20. Photo source: Colin Ho

5. 80/20 | One MICHELIN Star | Bangkok | New

6. Elements | One MICHELIN Star | Bangkok

7. Gaa | One MICHELIN Star | Bangkok

8. Ginza Sushi Ichi | One MICHELIN Star | Bangkok

9. J’aime by Jean-Michel Lorain | One MICHELIN Star | Bangkok

10. Jay Fai | One MICHELIN Star | Bangkok

11. Khao | One MICHELIN Star | Bangkok |ได้รับดาวเป็นครั้ง

12. Le Du | One MICHELIN Star | Bangkok

13. Methavalai Sorndaeng | One MICHELIN Star | Bangkok

14. Nahm | One MICHELIN Star | Bangkok

15. Paste | One MICHELIN Star | Bangkok

16. Pru | One MICHELIN Star | Phuket

17. Ruean Panya | One MICHELIN Star | Bangkok

18. Saawaan | One MICHELIN Star | Bangkok

19. Saneh Jaan | One MICHELIN Star | Bangkok

20. Savelberg | One MICHELIN Star | Bangkok

21. Sra Bua by Kiin Kiin | One MICHELIN Star | Bangkok

22. Suan Thip | One MICHELIN Star | Bangkok

23. Table 38 | One MICHELIN Star | Bangkok |ได้รับดาวเป็นครั้ง

24. Upstairs at Mikkeller | One MICHELIN Star | Bangkok

more information >>
https://www.facebook.com/pg/MichelinGuideThailand

.

RECOMMENDED CONTENT

31.สิงหาคม.2017

ผ่านไปแล้วหมาดๆ กับรอบ Wolrd Premeire ใน section 'Venice Days' ของเทศกาล Venice Film Festival กับภาพยนตร์เรื่องล่าสุดของผู้กำกับ เป็นเอก รัตนเรือง – 'Samui Song – ไม่มีสมุยสำหรับเธอ' หลังจากห่างหายงานกำกับภาพยนตร์ไปอย่างยาวนาน