Prahan Hotel ผับดังกับการรีโนเวทครั้งใหญ่นำ concrete pipes มาสร้างสรรค์จนกลายเป็นผับเก๋ใจกลางเมืองเมลเบิร์น ความน่าสนใจของแนวคิดการออกแบบยุคใหม่ ดูเหมือนว่านอกจากไอเดียที่เจ๋งแล้ว ก็ยังอยู่ที่การออกแบบที่เน้นการใช้ประโยชน์ของพื้นที่ซึ่งมีอยู่อย่างคุ้มค่าและให้ได้มากที่สุด เร็วๆ นี้ที่ Prahan Hotel เมลเบิร์น ออสเตรเลียก็ได้ทำการรีโนเวทครั้งใหญ่ พร้อมกับการปรับปรุงพื้นที่ขนาด 130 ตรม. ด้านหลังให้กลายเป็นผับจำนวน 3 ชั้น ซึ่งมีพื้นที่ใช้สอยเพิ่มจากเดิมเป็น 300 ตรม. ได้อย่างน่าประทับใจ ทีมสถาปนิกผู้ควบคุมงานครั้งนี้คือ Techné Architects ซึ่งจับร่วมงานกับ Parkhill Freeman, NSP Geotechnics Pty Ltd และ BRT Consulting Engineers
ในการก่อสร้างได้นำเอา concrete pipes 17 อัน ซึ่งมีน้ำหนักระหว่าง 2.5 – 7.4 ตัน/อัน มาใช้เป็นวัสดุหลักในการเพิ่มพื้นที่ใช้สอย และกำหนดทิศทางในการดีไซน์ เพื่อออกแบบตกแต่งภายในให้มีพลังในการสื่อถึงคาเรคเตอร์ที่ชัดเจนของสถานที่ ซึ่งต้องการให้ทันสมัย มีชีวิตชีวาในขณะเดียวกันยังดูผ่อนคลายอีกด้วย concrete pipes ทั้งหมดถูกนำมาติดตั้งกระจกที่พอดีกับปลายท่อด้านหนึ่ง รวมทั้งจัดวางที่นั่งบุหนังโทนสีน้ำตาลเข้ม และโต๊ะซึ่งทำจากไม้รีไซเคิลไว้ภายในท่อจำนวน 12 ที่นั่ง ก่อนที่ทั้งหมดจะถูกมาวางซ้อนกันโดยนำด้านที่เป็นกระจกหันออกถนน กลายเป็นอาคารซึ่งมีรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจกับคนที่ได้พบเห็น
Justin Northrop (Techne Director and Project Architect) ได้เล่าเกี่ยวกับไอเดียการก่อสร้างว่าเกิดจากแนวคิดที่ว่าจะทำอย่างไรที่จะสร้างความแปลกใหม่กับการสร้างอาคารในสไตล์ Art Decoให้มีความทันสมัยไม่ซ้ำใครในทันทีที่เห็น ซึ่งโจทย์ทั้งหมดถูกตอบด้วยไอเดียในการที่จะนำ concrete pipes มาใช้ในสร้างสีสันบนความเรียบง่ายในการออกแบบครั้งนี้ ซึ่งพื้นที่ดัดแปลงจาก concrete pipes จะถูกใช้เป็นที่ติดตั้งในส่วนของที่นั่งเกือบทั้งหมด และทุกที่นั่งจะมองออกไปยังวิวของถนนด้านนอก มองเห็นความเคลื่อนไหวของผู้คน และเมื่อรวมกับที่นั่งซึ่งมีขนาดใหญ่แล้ว จึงทำให้พื้นที่ส่วนนี้สร้างความสบายใจและความเป็นส่วนตัวได้มาก
แต่เดิม Prahan Hotel ให้บริการที่พักด้วย แต่ปัจจุบันเปิดเฉพาะส่วนของผับ บาร์และร้านอาหาร ที่นี่มีชื่อเสียงว่าเป็นสถานที่ปาร์ตี้สำหรับเพื่อนเก่า เป็นจุดนัดพบสำคัญสำหรับคนคุ้นเคย ซึ่งเน้นจุดขายเรื่องความเป็นกันเองของพนักงาน และเบียร์ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมก็มีให้เลือกถึงสิบชนิด เมนูอาหารจากเชฟซึ่งมีประสบการณ์จากโรงแรมชื่อดังใน Richmond ผับแห่งนี้ใช้เวลาการปรับปรุงราว 1 ปีเศษ และทันทีที่เปิดให้บริการก็กลายเป็นสถานที่ยอดฮิตซึ่งผู้คนในเมลเบิร์นนิยมมาใช้เวลาสังสรรค์กันในวันว่าง
ใครมีโอกาสแวะเวียนไปที่เมลเบิร์นแล้วอยากลองมีมื้อค่ำเก๋ๆ ในร้านอาหารตกแต่งเยี่ยม Prahan Hotel ตั้งอยู่ที่ 82 High Street, Prahran Victoria 3181 และแวะดูรายละเอียดโปรโมชั่นใหม่ๆ หรือดูเมนูเด็ดล่วงหน้าก่อนได้ที่ www.prahranhotel.com
RECOMMENDED CONTENT
‘School Town King’ แร็ปทะลุฝ้า ราชาไม่หยุดฝัน เป็นหนังสารคดีที่สร้างจากเรื่องจริงของ ‘บุ๊ค’ เด็กหนุ่มวัย 18 และ ‘นนท์’ วัย 13 ผู้เติบโตมาในชุมชนคลองเตย หรือที่ใครๆ ต่างรู้จักในอีกชื่อหนึ่งว่า ‘สลัมคลองเตย’ นอกจากความยากจนที่มาพร้อมกับสถานะทางสังคมที่เลือกไม่ได้แล้ว ทั้งบุ๊คและนนท์ยังไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับระบบการศึกษา รวมทั้ง หลักสูตรการเรียนการสอนที่เน้นแต่ความสำเร็จเชิงวิชาการก็ยิ่งทำให้เด็กเรียนไม่เก่งอย่างพวกเขาขาดความสนใจในชั้นเรียนลงไปเรื่อยๆ ระบบการศึกษาที่น่าจะเป็นความหวังและเท่าเทียมกันของเด็กทุกคน กลับยิ่งบีบบังคับและผลักไสให้พวกเขาเป็นแค่ ‘คนนอก’ ของสังคมไปโดยปริยาย


