Back to home
“เจ๊ไฝ” เชฟในตำนานกรุงเทพฯ ได้รับรางวัล “ไอคอนอวอร์ด – เอเชีย ประจำปี 2564” จาก 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurants
“เจ๊ไฝ” เชฟในตำนานกรุงเทพฯ ได้รับรางวัล “ไอคอนอวอร์ด – เอเชีย ประจำปี 2564” จาก 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย Asia’s 50 Best Restaurants
.
เจ๊ไฝ ได้รับการขนานนามว่า เป็น “เจ้าแม่อาหารไทยสตรีทฟู้ด เธอทำอาหารที่ ห้องแถวเปิดโล่งมานานกว่า 40 ปี จนพลิกโฉมร้านอาหารที่เรียบง่ายของเธอ ให้กลายเป็นจุดหมายปลายทาง ที่น่าปรารถนาสำหรับนักชิม เชฟ คนดัง และบุคคลสำคัญทั้งจากในประเทศไทยและทั่วโลก
.
โดยได้รับการลงคะแนนจากสมาชิกของสถาบันร้านอาหารยอดเยี่ยม 50 แห่งในเอเชีย กว่า 300 คน เพื่อเป็นเกียรติแก่บุคคลสำคัญ ด้านการทำอาหารที่มีผลงานโดดเด่น ต่อชุมชน และอตุสาหกรรมร้านอาหารในวงกว้าง
ขณะรับรางวัลไอคอนอวอร์ด เจ๊ไฝกล่าวว่า “เจ๊ไฝรู้สึกดีใจ และ ขอขอบคุณทุกคน ที่ให้เกียรติเจ๊ไฝ สำหรับการทำงานหนัก และความทุ่ม เทในงานทุกชิ้น นี่ถือเป็นอีกหนึ่งรางวัลชีวิตสาหรับเชฟธรรมดาๆ อย่างเจ๊ไฝ ซึ่งเจ๊ไฝหวังว่าจะเป็นตัวอย่างให้คนรุ่นหลัง ได้เห็นว่า ความทุ่มเท ความมุ่งมั่นในการทำงาน และความอดทน จะช่วยให้คุณ ประสบความสาเร็จในชีวิตได้”
.
RECOMMENDED CONTENT
Tokyo Marathon ปีนี้วิ่งยากที่สุด เพราะความหนาวและเปียกจากฝนที่ตกตลอด มาต่อกันกับตอนที่ 4 INSIDER JOURNY EP4 : วิ่งในงาน Tokyo Marathon กับภาระกิจ "ช่วย นิ้วกลม"
