ร้านกาแฟและโรงคั่ว Nylon Coffee Roasters ของ Dennis Tang และ Lee Jia Min ตั้งอยู่ใน Everton Park Public Housing Complex เพิ่ง Re-design ใหม่เมื่อกลางปีที่ผ่านมา โดยฝีมือของ OPEN STUDIO 

Nylon Coffee Roasters เปิดมาตั้งแต่ปี 2012 จากร้านกาแฟเล็กๆ กึ่ง Coffee Stand กึ่ง Take Away ที่มีเก้าอี้ให้นั่งเพียงไม่กี่ตัวภายในชุมชนอาคารสงเคราะห์ Everton Park การ Re-design ใหม่ครั้งนี้ พวกเขาต้องการให้มันเป็นร้านกาแฟที่กลมกลืนเป็นส่วนเดียวกันกับรูปแบบสถาปัตยกรรมโดยรอบมากกว่าเดิม ตั้งแต่กลิ่นอายวินเทจจากซุ้มประตูโค้ง (Arch) ด้านนอก ผสมความรู้สึกโมเดิร์นขึ้นมาอีกหน่อย กระฉับกระเฉงขึ้นมาอีกนิดด้วยโต๊ะกาแฟสเเตนเลสพับได้ สีเขียวอมฟ้าพาสเทลของโต๊ะกาแฟแบบ Stand และม้านั่งยาวให้นั่งจิบกาแฟที่ได้แรงบันดาลใจมาจากม้านั่งกับที่จอดจักรยานภายในชุมชนอาคารสงเคราะห์ ไปจนถึงสีเอิร์ธโทนของกระเบื้อง Terracotta นอกจาก Nylon Coffee Roasters จะเป็นร้านกาแฟขวัญใจของใครหลายคนด้วยคุณภาพและราคาสมเหตุสมผล (ได้ยินว่าความเจ๋งคือมีส่วนลดค่ากาแฟสำหรับคนวัย 60 ขึ้นไปด้วยนะ!) การ Re-design ครั้งใหม่นี้ ยังทำให้มันยิ่งเป็นร้านที่อบอุ่น เรียบง่าย เป็นมิตร ขณะเดียวกันก็อยู่อย่างถ่อมตัว เหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนและผู้คนในย่านนั้นอีกด้วย 

ไว้เปิดประเทศเมื่อไร หากใครมีโอกาสเเวะไปที่นี่ อย่าลืมมาเล่าให้เราฟังด้วยน๊าา!

Photos Credit : Khoo Guo Jie / Design Antology