fbpx

CONTACT US

DOODDOT VIDEOS

#TastingNote : เทพซูชิ ‘จิโร’ นั้นถูกถอดจาก Michelin Guide Japan 2020 แล้ว
date : 28.พฤศจิกายน.2019 tag :

2วันที่ผ่านมา เป็นวันประกาศรายชื่อของ Michelin Guide Japan 2020 โดยที่ข่าวที่สร้างความประหลาดใจ ก็คือ

เทพซูชิ Jiro Ono จากร้าน Sukiyabashi Jiro นั้นโดนถอดจาก Michelin Guide ล่าสุดเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

Sukiyabashi Jiro นั้นโด่งดังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกจาก documentary ‘Jiro Dreams of Sushi’ ที่พูดถึงเรื่องราวชีวิตของ จิโร ที่ทุ่มเททั้งชีวิตของตนให้กับการทำซูชิ

โดยทางทีม Michelin Guide ให้เหตุผลว่า Jiro นั้นไปค่อบรับการจองโต๊ะจากคนทั่วไปเท่าไร จึงทำให้เราไม่สามารถ ใส่ร้านนี้ไปใน Michelin Guide ได้ ไม่เกี่ยวกับคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟแต่อย่างใด

นอกจากนี้คนที่ได้ไปทานยังมีเสียง feed back ว่ารู้สึกไม่ประทับใจของบริการ และความไม่ง้อของ เทพ Jiro Ono ที่ปีนี้ก็อายุไป 94 ปีแล้ว

 

.

RECOMMENDED CONTENT

27.กันยายน.2019

“เครื่องดื่มตราช้าง” ดึงตัวเจ้าพ่อเพลงรัก ‘บอย โกสิยพงษ์’ และนักร้องสุดอบอุ่น ‘นภ พรชำนิ’ มาร่วมแต่งเนื้อร้องและทำนองเพลงเชียร์นักเตะทีมชาติไทยครั้งแรก ในโปรเจ็กต์สุดพิเศษภายใต้แคมเปญ #เล่นไม่เลิก ส่งเพลง “ช้างศึก เล่นไม่เลิก” แทนพลังเชียร์ของแฟนบอลไทยทุกคน