2303 Views
‘Mercedes me BOX’ ซีฟู้ดงานดีกับค็อกเทลสุดครีเอทใจกลางเมืองที่เราอยากให้ลอง

23.ธันวาคม.2016

Advertisement

Mercedes me BOX BKK dooddot 1

หลังจากเคยสร้างความตื่นตาตื่นใจที่ มิลาน โตเกียว ฮ่องกง ปูซาน ฮัมบูร์ก มาแล้ว วันนี้ Mercedes me BOX พื้นต์แฮงค์เอาต์ที่สุดสไตลิสต์จากเมอร์เซเดส-เบนซ์ก็มาแลนดิ้งใจกลางกรุงเทพฯ กับเขาบ้างสักที มีหรือเราจะพลาด ขอพาไปชมว่าจะเจ๋งเหมือนอย่างในต่างประเทศที่เคยไปมาหรือเปล่า

Mercedes me BOX BKK dooddot 2

พื้นที่เชื่อมต่อระหว่างสยามเซ็นเตอร์และสยามดิสคัฟฟเวอรี่ คือฐานที่มั่นของ Mercedes me BOX สะดุดตาตั้งแต่รูปทรง Glass House สูงกว่า 6 เมตร ครีเอทให้เป็น All-day dining seafood  ซึ่งจะเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ ตั้งแต่แบบทาปาสกินเล่นเบาๆ กับเครื่องดื่มทั้ง ไวน์ เบียร์ ค็อกเทล ยาวไปจนถึงอาหารจริงจังอย่างล๊อบสเตอร์ที่เสิรฟ์มาเป็นตัวๆ กันเลยทีเดียว ท่ามกลางบรรยากาศภายในตกแต่งเป็นเลาจ์โทนสีขาวนั่งสบาย อารมณ์เหมือนมาพักร้อนริมทะเลช่วงซัมเมอร์ เพิ่มไว้เป็นหนึ่งในลิสต์ที่แฮงค์เอาต์กับเพื่อนก็น่าจะชิลล์ดีเหมือนกัน 

Mercedes me BOX BKK dooddot 3

Oyster

หอยนางรมเป็นอีกหนึ่งจานเรียกน้ำย่อยตัวท๊อปของที่นี่ มีให้เลือกหลายชนิด เช่น หอยนางรมแปซิฟิก ฮอลแลนด์ หอยนางรมทัสมาเนียน ออสเตรเลีย หอยนางรมมารีโอน โอเลรอน ฝรั่งเศส และที่เราได้ชิมในวันนี้คือ ‘คาบานอน’ หอยนางรมจากฝรั่งเศส ขอบอกว่าสด แน่น เด้งเวอร์ยอมใจมาก เผลอแป๊บเดียวเราก็ฟาดเรียบไปแล้ว เลือกได้ว่าจะเสิร์ฟแบบ 6 ตัว (1,020.-) หรือ 12 ตัว (1,980.-) มาคู่กับเลมอน ไวเนการ์ โชยุ และน้ำจิ้มซีฟู้ดจี๊ดจ๊าด 

Bouchot Mussels

หอยแมลงภู่บูโช่ท์จากประเทศฝรั่งเศสที่มาพร้อมกับหอยแมลงภู่บลูออร์แกนิกสดๆ จากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งข้อดีของหอยแมลงภู่จานนี้คือเนื้อไม่เหนียวเลยให้ตาย! และเมื่อนำมาผัดกับซอสมะเขือเทศสด ใส่กะทิและขิงออกมาเป็นรสชาติไทยๆ แบบนี้ยิ่งโดนใจสุด

Mercedes me BOX BKK dooddot 4

Canadian Lobster

กุ้งล๊อบสเตอร์ย่างไซส์ใหญ่เบิ้มจากแคนาดาและอเมริกา เสิรฟ์กับดอกกะหล่ำขาวบดและย่างหอมๆ เป็น Side dish ที่เข้ากั๊นเข้ากัน เวลากินอย่าลืมราดซอสที่เคี่ยวจากหัวและเปลือกของล๊อบสเตอร์ด้วยละ คนรักกุ้งต้องร้องขอชีวิตกับจานนี้ชัวร์ 

Mercedes me BOX BKK dooddot 5

Mercedes me BOX BKK dooddot 6

Cocktail

จัดไปยาวๆ กับค็อกเทลอารมณ์แบบ Tropical ด้วยการใช้วัตถุดิบ Local อย่าง สับปะรด เสวรส ลิ้นจี่ มะนาว ดอกกุหลาบ ดอกมะลิ เหมาะกับเมืองร้อนแดดเปรี้ยงแบบบ้านเราเป็นที่สุด ที่สำคัญคือแต่ละเมนูมีความยูนีกไม่เหมือนที่ไหน แต่ถึงอย่างนั้นรสชาติก็ไม่ได้ซับซ้อนเข้าถึงยาก เราว่ามันครีเอทมากแถมดื่มง่ายดีเสียอีก

Mercedes me BOX BKK dooddot 7

Play with me

Grey Goose Vodka/ Cranberry Juice/ Lychee

Mercedes me BOX BKK dooddot 8

Tease me

Grey Goose Vodka/ Chocolate/ Caramel/ Passion fruit

Mercedes me BOX BKK dooddot 9

B&T B. Luxe (Signature)

แก้วนี้คือซิกเนเจอร์ของที่นี่ เป็นการผสมผสานของจิน บอมเบย์แซฟไฟร์ (Bombay Sapphire) และโทนิกอีสต์อิมพีเรียล (East Imperial) ใส่น้ำเชื่อมที่เคี่ยวจากรูบาร์บ และการ์นิชด้วยดอกกุหลาบจิ๋วแก้วนี้หอมกลิ่นกุหลาบมาก

Mercedes me BOX BKK dooddot 10

Dessert

ตอนแรกนึกว่าที่นี่จะมีดีแต่อาหารทะเล แต่เราคิดผิดถนัด เพราะขนมเขาอร่อยเอาเรื่องเลยละ อย่างชีสเค้กที่มีช็อกโกแลตมูสตัวนี้ที่รสเข้มข้น ไม่หวานเกินไป โรยหน้าด้วย Honey comb จัดไปแบบไม่แคร์แคลลอรี่จ้า

ใครอยากมาเปิดประสบการณ์แซบกับซีฟู้ดละมุนลิ้นในเลาจน์ชิกๆ อย่างเราก็รีบตามมาให้ไวนะ เพราะเขาจะเปิดตั้งแต่วันนี้ถึง 31 มกราคม ปีหน้าเท่านั้น พลาดไปเสียดายแย่!

Mercedes me BOX BKK dooddot cover--11

Mercedes me BOX BKK dooddot 12

Mercedes me BOX
Siam Discovery Plaza (BTS สยาม) ถนนพระราม 1 ปทุมวัน
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
https://www.facebook.com/MercedesBenzThailand/

Tags: ,

Advertisement

Advertisement

Recommended Article

ถือเป็นปรากฏการณ์ก็ว่าได้ เมื่อคนดังจากทุกวงการพร้อมใจกันนำเสนอความเป็นไทยในแบบที่พวกเขาภาคภูมิใจ พร้อมด้วย #ProudlyMadeinThailand จนชาวอินสตาแกรมเมอร์หลายคนสงสัยว่า ว่าการอัพโหลดรูปภาพแสนดีงามบวกความภาคภูมิใจ ทำด้วยใจ ทำด้วยไทย นี้ มีที่มาที่ไปอย่างไร

8.กันยายน.2017

วันนี้เราจะพาคุณไปพบกับสุดยอดงานออกแบบสถาปัตยกรรมอีกหนึ่งชิ้นของ Zaha Hadid รวมถึงการที่ที่นี่เป็นที่สุดของโรงงานประกอบรถยนต์ของ BMW อีกด้วย ถ้าพร้อมแล้ว เราขอนำชม BMW Central Building เมือง Liepzig ประเทศเยอรมัน ตามมาเยี่ยมชมกันได้เลย

5.กันยายน.2017

เมื่อการช้อปปิ้งคืออีกหนึ่งประสบการณ์ของการท่องเที่ยว หลากหลายห้างสรรพสินค้าจึงเลือกมองความสนุก ความประทับใจ และประสบการณ์สุดพิเศษให้กับนักท่องเที่ยว ผ่านตัวห้างสรรพสินค้านั่นเอง เราจะได้เห็นว่าห้างเหล่านี้ ไม่ได้มีดีแค่ขายของ แบรนด์เฉพาะ ช้อปที่เดียวเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการออกแบบ ตกแต่ง และพนักงานที่พร้อมมอบประสบการณ์พิเศษอื่นๆ ให้กับเรา ดังที่จะได้เห็นจากห้างเหล่านี้

8.กันยายน.2017

เป็นคนชอบออกกำลังกายสาย Outdoor ใครว่าง่าย ไม่ใช่แค่หิ้วรองเท้าคู่ใจออกไปวิ่งได้ตามใจหรอกนะ เพราะจริงๆ แล้ว ยังมีความเจ็บปวดซ่อนอยู่มากมาย และกลายเป็นอุปสรรคสำคัญที่ทำให้หลายคนละทิ้งการออกกำลังกายและสุขภาพที่ดีไป แล้ว Stadium One ไลฟ์สไตล์ สปอร์ต คอมมูนิตี้แห่งแรกของประเทศไทย จะช่วยเยียวยาและช่วยเหลือความเจ็บนี้อย่างไร ไปดูกัน!

25.กันยายน.2017

เมื่อความชอบของแต่ละคนมีไม่เหมือนกัน ทั้งอาหารการกิน เสื้อผ้า แหล่งท่องเที่ยว หรือแม้แต่ไลฟ์สไตล์เรื่องบ้านที่อยู่อาศัย ยาวไปจนถึงสไตล์การแต่งบ้านและการเลือกซื้อเฟอร์นิเจอร์ เราจึงเห็นแต่ละแบรนด์พยายามดึงจุดเด่นของตัวเองออกมานำเสนอให้ผู้ใช้อย่างเรารู้สึกว้าวกับฟังก์ชั่นเก๋ๆ อยู่เสมอ โดยเฉพาะแบรนด์เฟอร์นิเจอร์ทั้งหน้าเก่าและใหม่ที่ต่างงัดคอนเซ็ปต์น่าสนใจออกมาให้เราได้เลือกใช้กัน

25.กันยายน.2017

Advertisement

Advertisement

Advertisement
DOODDOT NEWSLETTER
Subscribe to our email newsletter useful tips and valuable resources, sent out every week

Our Sponsor
Advertisement