CONTACT US

You searched for #TastingNote - DOODDOT

วันนี้นอกจากเราจะมาไล่เรียงกันให้ดูว่าร้านไหนบ้างที่ได้รับรางวัลนี้ เรายังบอกราคาเริ่มต้น

16.พฤศจิกายน.2018

ปัจจุบัน Ever ภรรยา1และลูกสาว1 และพวกเค้ามีความสุขที่คนไทยมีโอกาสได้ดื่มกาแฟที่เค้าดูแล.

20.กันยายน.2018

น่าดีใจ ที่ Omotesando Koffee กำลังจะมาเปิดสาขาแรกที่ประเทศไทย ในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้! …หยุดความตื่นเต้นเอาไว้ก่อน เราขอพาคุณไปทำความรู้จักแบรนด์กาแฟชื่อดังมากประจำกรุงโตเกียว แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมใครๆ ถึงต้องตื่นเต้นกับการมาถึงของกาแฟเจ้าดังเจ้านี้

20.มิถุนายน.2018

เหมือนเป็นเรื่องที่คอเหล้าทุกคนตั้งตาคอย กับงานประกาศรางวัลสุดยอดแห่งวิสกี้ – World Whiskies Awards 2018 รางวัลแห่งศักดิ์ศรีของเหล่าผู้ผลิตวิสกี้จากทั่วทุกมุมโลก กับการประกาศว่าใครจะได้รางวัลที่สุดในด้านต่างๆ ไป โดยงานประกาศรางวัลนี้จัดขึ้นโดยนิตยสาร Whisky คัดเลือกวิสกี้มากกว่า 1,000 แบรนด์ เพื่อรับรางวัลในสองสาขาใหญ่อย่าง Taste Winner และ Design Winner

14.มิถุนายน.2018

เราต้องยินดีกับร้าน SÜHRING หนึ่งในร้านที่เข้าไปอยู่ในลิสนี้ กับอันดับที่ 54 ที่เป็นหนึ่งในร้านจากประเทศไทย เรามาลุ้นกันอีกไม่กี่วันว่าจะมีร้านไหน โดยเฉพาะตัวแทนจากบ้านเราที่จะเข้าไปอยู่ใน The World’s 50 Best กันบ้าง 

13.มิถุนายน.2018

Advertisement

ในปีนี้ Gaggan ยังคงครองอันดับ 1 ใน 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดแห่งเอเชีย เป็นปีที่ 4 ติดต่อกัน ถ้าคุณพร้อมแล้วไปดูกันเลย

28.มีนาคม.2018

โดยไม่ทันสังเกต ร้านอาหารส่วนใหญ่บนโลกใบนี้ …บังคับให้เราไปทานเป็นคู่และเป็นกลุ่มมากกว่าไปทานคนเดียว แต่รู้หรือไม่ ว่าอีกหนึ่งเทรนด์การกินที่กำลังมาประจำปี 2018 นี้ก็คือ ‘Dinner for One’ หรือที่เรียกกันเป็นภาษาปากว่า ‘Solo Diner’

15.กุมภาพันธ์.2018

นี่คือ List แรกจากงานแถลงข่าว มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ 2018 ช่วงบ่ายวันนี้ (6 ธันวาคม 2560) 

6.ธันวาคม.2017

รู้ทั้งรู้ว่ากินแล้วก็อ้วน แต่ทำไมสาวๆ ยังเลือกที่จะกินเค้ก ของหวานแสนอร่อยชนิดนี้กันอยู่ดี? เรามาคลายข้อสงสัยว่าทำไมผู้หญิงถึงชอบเค้กกันดีกว่า

11.ตุลาคม.2017

ในยุคที่คนหันมาให้ความสำคัญกับ Origin & Organic Food การทานอาหารสดๆ จากแหล่งปลูกดูเหมือนจะเป็นเทรนด์ที่ถูกพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพราะไม่เพียงแค่จะได้อาหารที่ สด สะอาด ปลอดภัย รู้ที่มาที่ไป แต่ยังหมายถึงเรากำลังเป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมความหลากหลายทางธรรมชาติอีกด้วย

9.ตุลาคม.2017

Advertisement

Advertisement

เมื่อวันที่ 13 และ 14 กันยายนที่ผ่านมา เราได้มีโอกาศไปสัมผัสบรรยากาศอาหารมื้อค่ำสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากเชฟฮัน ลี กวง (Han Li Guang) เชฟเจ้าของดาวมิชลิน แห่งร้านอาหารสิงค์โปร์โมเดิร์น Labyrinth ประเทศสิงคโปร์

18.กันยายน.2017

บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ (ประเทศไทย) จำกัด มอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ชวนลูกค้าคนพิเศษ ร่วมซิทดาวน์ ดินเนอร์ ในงาน “เวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 18”

11.กันยายน.2017

เวลาที่เราไปเที่ยวต่างประเทศ วัฒนธรรมอย่างหนึ่งที่ทุกๆ คนน่าจะชอบทำกันก็คือ การได้ลิ้มลองอาหารประจำชาติ ซึ่งรวมไปถึงอาหารท้องถิ่น หรือแม้แต่ของกินทั่วไป แต่ดันมีขายเฉพาะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศนั้นๆ เท่านั้น

25.สิงหาคม.2017

ในทุกการเดินทาง บางคนอาจถ่ายทอดเรื่องราวของเขาผ่านตัวอักษร ภาพถ่ายหรือภาพเคลื่อนไหว แต่สำหรับเชฟตามแล้ว เธอได้ถ่ายทอดเรื่องราวการเดินทางในช่วงต้นปีของเธอผ่านอาหารทั้ง 5 course ใน Pop Up Project

15.สิงหาคม.2017

ร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่มคืบคลานเข้ามาใกล้บ้านในระยะไม่ถึงกิโลเมตร พร้อมกับกรรมวิธีการกินแบบไทยๆ ที่เรามักเอาความง่ายเข้าว่า และลืมไปว่าจริงๆ แล้วต้นทางเค้ากินกันอย่างไร อาหารญี่ปุ่นนั้นมีหลากหลายให้เลือกกิน ที่ง่ายที่สุดอย่างซูชิ ซึ่งเรากำลังจะพูดถึงกันในคราวนี้

21.มิถุนายน.2017

นี่คือ Cheers Selection Shogun Orange เบียร์ใหม่จาก Cheers ที่ต้องบอกว่าช่วงหลังมีแต่เบียร์สนุกๆ ออกมาจากค่ายนี้ ตั้งแต่ Rice Berry สินค้าที่เปิดตัวไปครั้งก่อน สินค้าส่วนใหญ่จาก Cheers นั้นดื่มง่าย สดชื่น แปลกใหม่

10.เมษายน.2017

เชื่อว่าคุณผู้อ่านหลาย ๆ คนนั้นต่างมี Lifestyle ในแบบคนเมือง ที่มีทั้งกิจกรรมเยอะ มีความเร็วสูง ทั้งยังมีอิสระในการทำงาน หรือใช้ชีวิตแบบสุด Active กัน แน่นอนว่าร้านกาแฟและอาหารเช้านั้นเป็นแหล่งพลังงานของใคร ๆ หลาย ๆ คน

7.เมษายน.2017

เม็กซิโกซิตี เปรียบเหมือนสวรรค์บนดินของเหล่าผู้รักอาหาร เป็นเมืองหลวงที่รวมเอาเมนูอาหารจากทั้ง50 แหล่งสำคัญทั่วประเทศเม็กซิโก และต่างประเทศมาให้นักท่องเที่ยวได้เลือกชิม ตั้งแต่แผงอาหารริมถนน จนถึงร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งสุดหรู สำหรับเม็กซิโกซิตีแล้ว อาหารคือหัวใจ และจิตวิญญาณของที่นี่

26.ธันวาคม.2016

นอกจากต้นคริสต์มาส ของขวัญกองโตกับแสงไฟประดับระยิบระยับ ที่เป็นสัญลักษณ์แห่งเทศกาลและช่วงเวลาแห่งครอบครัวแล้วสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็ คือเครื่องดื่มและอาหารที่จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศแห่งความอบอุ่นให้ตราตรึงในความทรงจำไปตลอดทั้งปี Jacob’s Creek ขอแนะนำ Food and Wine paring ช่วง คริสต์มาสนี้

24.ธันวาคม.2016

เทศกาลถือศีลกินเจเป็นเทศกาลที่คนไทยเชื้อสายจีนสืบทอดปฏิบัติกันอย่างยาวนานด้วยการถือศีล 8 ไปพร้อมๆ กับการรับประทานอาหารเจที่ปรุงโดยปราศจากเนื้อสัตว์ และผักที่มีกลิ่นฉุน 5 อย่าง ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวใจหลักในช่วง เทศกาลกินเจเพื่อชำระจิตใจให้บริสุทธิ์ไปพร้อมๆ กับการมีสุขภาพดี

3.ตุลาคม.2016