ผลลัพธ์การค้นหา #ChefTalk

ถ้าถามครูภาษาไทย คำว่า ‘น้ำ’ อาจหมายถึงคำนาม เด็กสายวิทย์อาจนึกถึงสูตรเคมี H20 ส่วนหมออาจบอกว่าเป็นธาตุหนึ่งในร่างกาย แต่ถ้าถาม ‘ปริญญ์ ผลสุข’ หัวหน้าเชฟแห่งร้าน ‘น้ำ’ คำตอบที่ได้คงต่างออกไป

26.พฤษภาคม.2016

ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เชฟหนุ่มมาดนิ่ง พูดน้อยแต่ต่อยหนัก ผู้ถูกพูดถึงและเป็นที่จับตามองทั้งในวงการอาหารบ้านเราและแวดวงอาหารระดับโลกมากที่สุดคนหนึ่ง คงเป็นใครไปไม่ได้นอกจาก ‘เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร’ พิสูจน์ฝีมือมาแล้ว

1.เมษายน.2016

ฉันเริ่มทำงานเกี่ยวกับสายขนมหวานเมื่อประมาณ 8 ปีที่แล้ว อาหารที่ฉันออกแบบจะอยู่บนจาน แต่ต่อมาฉันก็ได้เริ่มใช้วัตถุดิบในการทำให้มันเป็นงานศิลปะมากขึ้น

24.กุมภาพันธ์.2015

Eat Me เกิดขึ้นโดย Darren เขาเป็นคนเริ่มเปิดร้านนี้เมื่อ 17 ปีที่แล้ว และเราจะพัฒนาต่อไปเรื่อยๆ

27.พฤษภาคม.2014

Advertisement

ทุกวันของผมเป็นเหมือนการเริ่มต้นใหม่ของตัวเอง เริ่มต้นในที่นี้หมายถึงว่าเราไม่รู้ว่าเหมือนกันอะไรจะเข้ามาบ้าง ผมไม่เคยเคิดว่าตัวเองประสบความสำเร็จ

17.เมษายน.2014

Advertisement

Advertisement

Advertisement

Advertisement
DOODDOT NEWSLETTER
Subscribe to our email newsletter useful tips and valuable resources, sent out every week

Our Sponsor
Advertisement